Tortilla plnená zeleninou s mäskom
Autor receptu: ivka774
Babkina záhradka je plná zeleniny v tomto období, tak sme sa dnes rozhodli so sestrou
urobiť tortilly plnené zeleninou s troškou mäska.
15 minút príprava |
10-15 minút tepelná úprava |
Postup
- V prvom rade som si urobila zeleninový šalát. Umyla a nakrájala som si paradajky, uhorky, čínsku kapustu. Všetko som hodila do jednej misy a urobila zálievku ako na klasický šalát (soľ, cukor, ocot). Nechala som chvíľu odstáť.
- Kuracie prsia som si umyla, očistila a nakrájala na kocky, ktoré som si hodila do misky a zmiešala som s gyros korením, soľou, vegetou a čiernym mletým korením. Na panvici som rozpálila olej a pridala som mäsko, restovala som asi 10 minút.
- Tortillu som pofrkala vodou a dala asi na 10 sekúnd do mikrovlnnej rúry. Keď som ju vybrala, potrela som ju tatárskou omáčkou, troškou kečupu, pridala som zeleninový šalát a kúsky kuracieho mäska. Tortillu som preložila a môžeme papať :)