Tortilla s kuracím mäsom

gabriel82thesantGabriel82thesant, 32 ročný muž, Nitra, 22. júna 2010 14:53
Ďalšie jeho recepty »

Jediný patrón je v tom, že som to nestihol nafotiť:-)))

4
porcie
30-45 min
príprava
10 min
tepelná úprava

Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    Kuracie prsia nakrájame na kocky a v miske k nim primiešame korenie Fajita, dobre to celé premiešame, aby bolo mäso zabalené. Na oleji potom smažíme asi desať minút.

  2. 2

    Ďalej nakrájame paradajky a papriku na rovnako veľké kusy, cibuľu nadrobno a šalátové listy natrháme na kúsky. Ja osobne ich nerád krájam. Toto všetko pomiešame v mise spolu s kyslou smotanou a strúhaným syrom.

  3. 3

    Tortilly osmažíme na výpeku, čo nám zostalo po kuracom mäse. Smažíme asi päť-desať sekúnd z každej strany. Potom tortilly naplníme kuracím mäsom, šalátovou zmesou a zrolujeme. Pre tých, čo sú ozajstnými obdivovateľmi mexickej kuchyne ešte odporúčam ligth chilli papričky jalapeno alebo pekelné habanero, ale každý na vlastné riziko:-))). Takto pripravené ich podávame. Buen provecho...

ohodnoť recept:
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist