Torta vankúš fotorecept

Name: Torta vankúš (fotorecept)
Prep time: 120 min
Cook time: 30 min
Total time: 150 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: vajcia, 2 ks; kryštálový cukor, 100 g; voda, 2 PL teplá; polohrubá múka, 100 g; kypriaci prašok do pečiva, 1/2 čl; mlieko, 300 ml; kryštálový cukor, 3 PL; pistáciový puding, 1 bal.; smotana na šlahanie (šlahačka HOLE), 100 ml; maslo, 50 g; Nutella, 25 g; čokoládová poleva

tkatka, 31. októbra 2012

Foto: tkatka

Strašne sa mi páčia torty ktoré napodobňujú vankúš a keďže manžel mal narodeniny tak som upiekla vankúšik :)))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

120 minút
príprava

30 minút
na 190 °C

Suroviny

Cesto 2x:
2 ks	vajcia
100 g	kryštálový cukor
2 PL teplá	voda
100 g	polohrubá múka
1/2 čl	kypriaci prašok do pečiva
Krém:
300 ml	mlieko
3 PL	kryštálový cukor
1 bal.	pistáciový puding
100 ml	smotana na šlahanie (šlahačka HOLE)
Krém pod polevu:
50 g	maslo
25 g	Nutella
Na vrch:
	čokoládová poleva

Postup

1
Upečieme si korpus vo forme 2 krát. Necháme vychladnúť a a vodorovne raz prekrojíme.

2
Z mlieka, kryštálového cukru a pistáciového pudingu uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť, pridáme vyšľahanu smotanu a opatrne premiešame.

3
Krém rozdelíme na 3 časti a 2 vankúše naplníme krémom...

4
...krém rozotrieme...

5
...a na krém položíme vrchné korpusy. Obidve polovankúšiky potrieme krémom (maslo vyšľaháme s nutellou) a dáme stuhnúť do chladničky.

6
Polejeme obidve polovankúšiky čokoládovou povelov a necháme stuhnúť.

7
Jednu z polovankúšikov obrátime...

8
...a naplníme zvyšným krémom.

9
Na krém položíme druhý polovankúšik.

10
Ozdobíme podľa vlastnej fantázie.

11
Pohľad zboku.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

lusinkab

lusinkab 31. októbra 2012 o 15:44

.....no ja na teba uz nenachadzam slov :-) takuto torticku som ja este ani nevidela a ejho nasa @tkatka nam ho sem prida :-) sikovne tie tvoje rucky,manzel sa urcite velmi tesil

@zareaguj

Pekný komentár