Čokoládová torta
Torta na želanie (fotorecept)
Autor receptu: luwinka
Takúto tortu si prial jeden pán z rodiny na jeho narodeniny. Tak som mu ju upiekla.
Postup
- Vajcia vymiešame do peny, postupne pridáme vlažnú vodu , olej. Múku rozmiešame s práš. do pečiva a kakaom. Vymiešame. Urobíme tuhý sneh z bielkov, ktorý zľahka primiešame do cesta.
- Formu vymastíme tukom a vysypeme múkou. Dáme do nej cesto a pečieme na 180 stupňov 30 minút. Hotový korpus necháme chvíľu vychladnuť a potom ho vyklopíme z formy.
- Prerežeme na 2 diely.
- Čokoládovú plnku si urobíme podľa návodu na obale.
- Vyšľaháme do hladka.
- Na spodný diel dáme plnku a na ňu uložíme kolieska banánov.
- Vrchný diel potrieme džemom.
- Priložíme ho na plnku a zatlačíme.
- Z parížskej šľahačky si urobíme podľa návodu na obale parížsky krém. /toto som robila prvýkrát /. Ešte večer si dáme do hrnca mlieko, podľa chuti cukor, ale ja som nedávala cukor a vysypeme prášok, ktorý necháme prejsť varom. Odstavíme z ohňa a miešame pokým sa nevychladí. Dáme na noc do chladničky.
- Tento krém by sa mal prešľahať, ale nebolo treba, nakoľko bol dosť hustý.
- Nanesieme na vrch torty.
- Uhladíme.
- S vidličkou som urobila vzor po vrchu.
- Šľahačku urobíme podľa návodu na obale.
- Ozdobíme celú tortu.
- V reze.
- A veľmi chutila aj s cappuccinkou:-)
- Ešte jedno foto.