Čokoládová torta

Torta na želanie (fotorecept)

Autor receptu: luwinka

Takúto tortu si prial jeden pán z rodiny na jeho narodeniny. Tak som mu ju upiekla.

35 minút
na 180 °C

Postup

  1. Vajcia vymiešame do peny, postupne pridáme vlažnú vodu , olej. Múku rozmiešame s práš. do pečiva a kakaom. Vymiešame. Urobíme tuhý sneh z bielkov, ktorý zľahka primiešame do cesta.
  2. Formu vymastíme tukom a vysypeme múkou. Dáme do nej cesto a pečieme na 180 stupňov 30 minút. Hotový korpus necháme chvíľu vychladnuť a potom ho vyklopíme z formy.
  3. Prerežeme na 2 diely.
  4. Čokoládovú plnku si urobíme podľa návodu na obale.
  5. Vyšľaháme do hladka.
  6. Na spodný diel dáme plnku a na ňu uložíme kolieska banánov.
  7. Vrchný diel potrieme džemom.
  8. Priložíme ho na plnku a zatlačíme.
  9. Z parížskej šľahačky si urobíme podľa návodu na obale parížsky krém. /toto som robila prvýkrát /. Ešte večer si dáme do hrnca mlieko, podľa chuti cukor, ale ja som nedávala cukor a vysypeme prášok, ktorý necháme prejsť varom. Odstavíme z ohňa a miešame pokým sa nevychladí. Dáme na noc do chladničky.
  10. Tento krém by sa mal prešľahať, ale nebolo treba, nakoľko bol dosť hustý.
  11. Nanesieme na vrch torty.
  12. Uhladíme.
  13. S vidličkou som urobila vzor po vrchu.
  14. Šľahačku urobíme podľa návodu na obale.
  15. Ozdobíme celú tortu.
  16. V reze.
  17. A veľmi chutila aj s cappuccinkou:-)
  18. Ešte jedno foto.