Kakaová torta

Torta na oslavu (fotorecept)

Autor receptu: luwinka

Tortu som upiekla na rodinnú oslavu. Jeden náš člen z rodiny mal sviatok.

35 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Žĺtky vymiešame s cukrom do peny. Pridáme vlažnú vodu, olej a miešame. Múku rozmiešame s práš. do pečiva a kakaom a pridáme do cesta. Nakoniec ešte opatrne pridáme tuhý sneh z bielok.
  2. Tortovú formu vymastíme tukom a vysypeme múkou. Dáme do nej cesto. Pečieme v predhriatej trúbe na 180 stupňov 35 minút. Hotový korpus necháme vychládnuť.
  3. Pokiaľ sa chladí pripravíme si plnku. V mlieku rozmiešame žĺtky, pridáme oba cukry a uvaríme puding. Maslo vyšľaháme a studený puding po častiach zašľahávame. Vznikne nám plnka.
  4. Vychládnutý korpus prerežeme na 2 časti.
  5. Na spodný plát nanesieme plnku a na vrchný džem.
  6. Vrchným plátom prikryjeme spodný a pritlačíme.
  7. Šľahačku si urobíme podľa návodu na obale a celú tortu ozdobíme. Dáme ju stuhnúť do chladničky.
  8. Porežeme ju na kúsky.
  9. V reze.
  10. Chutila aj s cappuccinkou:-)