Torta

Postup

1. 1

   Výroba prebehla podla receptov, ktoré sa nachádzajú na varecha.sk, korpus spodnej časti je z bielej piškóty a vrch kakaový....plnky v korpusoch sú v kombinácii čok. pudingu a čokolády na varenie + čerešňový kyselkavý lekvár Dr. Oetker. Dievčatá sú vymodelované z marcipánu...na čokoládovej poleve na povrchu torty som pomocou mletých mandlí vytvoril piesok a doplnil celkový dojem pláže, kde sa dievčatá opaľujú, malými papierovými parazolikmi. Na opačnej strane č. 18 som vyplnil prázdne miesto 3 sviečkami v podobe fliaš šampanského.
2. 2

   spodnú a vrchnú časť urobíme rovnako akurát, že do vrchného korpusu primiešame kakao. Žĺtka vymiešame s cukrom, do ktorého potom pridáme olej, soľ a preosiatu múku. Na záver zapracujeme vareškou z bielkov vyšľahanú penu. Piekol som oba korpusy pri teplote 180 stupňov cca 35-40 minút. Špajlou som kontroloval, či sú korpusy upečené.
3. 3

   plnku som urobil čokoládovú, podla postupu, ktorý som tu na vareche objavil...2 sáčky čok. pudingu som zmiešal s mliekom a uvaril som redší puding, do ktorého som za horúca pridal čokoládu na varenie a nechal som to vychladnúť. Zvlášť som vymiešal maslo s cukrom a pridal do pudingu.
4. 4

   každý korpus som prekrojil na 3 časti...medzi prvé dve časti išla kakaová plnka, medzi druhé dve časti spodného som použil čerešňový lekvár a do vrchného korpusu som použil lesnú zmes...oba druhy lekvárov sú svieže a kyselkavé, takže dodali torte osviežujúcu chuť. korpusy som poukladal na seba a zbytok plnky som použil na boky a povrch torty. Torta putovala na hodinu do chladničky, aby všetko pekne stuhlo. Čokoládovú polevu, ktorú som pripravoval vo vodnom kúpeli zmiešaním čokolády, brav. masti, rumu som naniesol na tortu a znova dal do chladničky na celú noc.
5. 5

   Marcipánové figúrky mi pripravila cukrárka, na dotvorenie ilúzie piesočnej pláže som použil mleté mandle. Podla vyjadrenia osadenstva, ktoré bolo prítomné na oslave, vraj torta chutila. A oslávencovi som vyrazil vraj dych. v každom prípade po oslave sme konštatovali že z torty ostala slabá štvrtina.