Ovocný tofu koláč
Tofu koláč s ovocím
Autor receptu: lunter
1 plech porcia |
20 minút príprava |
60 minút na 180 °C |
Postup- Tofu, sójový zakysaný nápoj, vanilkový cukor, trstinový cukor a citrónovú kôru rozmixujeme v mixéri. Počas mixovania pomaly pridávame vajíčka, olej, špaldovú hladkú múku a kypriaci prášok do pečiva, kým nevznikne hustejšie liate cesto.
- Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a na vrch poukladáme maliny a černice, alebo iné obľúbené drobnejšie ovocie.
- Pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov asi 60 minút. Cesto kontrolujeme špajdľou. Ak je špajdľa po vpichu suchá a cesto sa nelepí, koláč je hotový.
|