Tika Masala

Autor receptu: docent23

20 minút
príprava
50 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Na panvici rozpáliť olivový olej. Pridať na prúžky nakrájanú cibuľu, zázvor, chilli papricky, a cesnak. Premiešať, a pridať garam masalu, kurukumu, cukor a konzervu paradajok. Povariť 15 minút. Nakoniec rozmixovať.
  2. Osolené, okorenené a na kocky nakrájané kuracie prsia orestovať na oleji. Pridať rozmixovanú zmes, a povariť 15 min. Nakoniec vmiešať jogurt. Podávať s ryžou.