Teplý zeleninový šalát

Name: Teplý zeleninový šalát
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: cibuľa, 1 ks; paprika veľká farebná mäsitá, 1 ks; šampiňóny, 6 ks, veľkých; olej rastlinný; cesnak, 2 strúčiky; oregano; soľ; parmezán strúhaný, 1 lyžica

tetrisss, 1. mája 2012

Foto: tetrisss

Dnes bol taký super krásny deň, leto prišlo a aj jedálniček treba obnoviť a zelenina na toto teplo je úplne tá najlepšia voľba, najmä, Zobraziť celý popisDnes bol taký super krásny deň, leto prišlo a aj jedálniček treba obnoviť a zelenina na toto teplo je úplne tá najlepšia voľba, najmä, keď ku nej som upiekla pomalým spôsobom bôčik :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

5 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks	cibuľa
1 ks	paprika veľká farebná mäsitá
6 ks, veľkých	šampiňóny
	olej rastlinný
2 strúčiky	cesnak
	oregano
	soľ
1 lyžica	parmezán strúhaný

Postup

1
Cibuľu nakrájame priečne na mesiačiky, papriku pozdĺžne na osminky a hríby na štvrtiny. Najlepšie do woku, ale stačí aj hlbšia panvica, nalejeme olej, zohrejeme ho a postupne oprážame zeleninu. Ja som začala cibuľou 2 minúty, potom paprika 3 minúty a nakoniec hríby 5minút. Každú opečenú zeleninu zakaždým vyberiete do misy po odkvapkaní od oleja. Nakoniec nasypeme na ňu posekaný cesnak, oregano a môžete osoliť, ale ani netreba. Nakoniec som navrch nastrúhala trochu tvrdého syra, najlepšie parmezánu.
2
Je to výborná príloha, ale s kúskom cheba aj samostatná letná večera.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

pivonka

pivonka 1. mája 2012 o 21:20

V poslednom čase vyhľadávam takéto ľahké recepty a radšej bez toho bôčika, aj keď ho veľmi ľúbim. Ide do kk.

@zareaguj

Pekný komentár

3sandra3

3sandra3 1. mája 2012 o 22:07

aj ja som v tomto recepte objavila parádnu chuť,,,resp. zatiaľ som ju neobjavila, ale viem si tú úžasnú chuť predstaviť. Šalátik si dávam do kk a budem ho robiť často. Páči sa mi.

@zareaguj

Pekný komentár