Teplá cuketová nátierka

jarbra, 14. augusta 2014

Foto: jarbra

Jednoducha natierka.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

Potrebujeme:
2 ks	cuketa menšia
1 ks	cibuľa väčšia
2 - 3 strúčiky (podľa chuti)	cesnak čerstvý
1 ks	červená paprika nakrájaná na pásiky
podľa chuti	korenie
	soľ
	syr tvrdý
	olej
	vňať petržlenová

Postup

1
Cukety olupeme, rozpolime, vyberieme jadierka a postruhame na hrubsie rezanceky.

2
Cibulu ocistime, nakrajame na drobno, dame na panvicu podusit.
3
K cibuli pridame cuketu, posolime a este trochu podusime.

4
Pridame cesnak nakrajany na drobno a cervenu papriku na pasiky ...
5
okorenime, podla chuti, dusime do makka ( voda musi byt vydusena )
6
Odstavime z ohna a hned pridame nastruhany syr a petrzlenovu vnat. Zamiesame

7
Podavame s topinkami, ktore natrieme cesnakom a teplou cuketovou natierkou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

gubics

gubics 15. augusta 2014 o 20:54

Dobrý receptík, už neviem čo s cuketou toľko sa mi urodilo.

@zareaguj

Pekný komentár

jarbra

jarbra 15. augusta 2014 o 21:18

@gubics ja naopak, kazdym rokom som mala vela cuket atd. toho roku mam ubohu urodu, teraz ,, chovam slimakov ,, mozem s nimi ist na trch :-)))) ... receptik je chutny, vyskusaj. Dobru noc.

@zareaguj

Pekný komentár

kukulienka71

kukulienka71 15. augusta 2014 o 21:32

@jarbra , čo tak pripraviť slimákov ako delikatesu?:-) dúfam, že ťa nepohorším, ale nie je to nič zložité: umyté sa hodia do vriacej vody, oddelí sa ulita, odstránia sa vnútornosti, svalovina sa pomelie, ochutí, povedzme ako plnka do kurčaťa, zatiaľ sa ulitky dobre vyvaria a plnia sa zmesou a tak sa podávajú. Ja som ich jedla takto:-)

@zareaguj

Pekný komentár