Tatranský medovník

Name: Tatranský medovník
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: hladká múka, 280 g; vajce, 2 ks; cukor práškový, 120 g; maslo, 50 g; med teplý, 2 lyžice; soda bikarb., 1/2 lyžička; škorica; citr.kôra; klinčeky drvené; slivkovy lekvar; orechy; kandizované ovocie; mandle plátky

kremes84, 15. decembra 2009

V našej domácnosti nikdy nesmie na vianoce chýbať.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

30 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

280 g	hladká múka
2 ks	vajce
120 g	cukor práškový
50 g	maslo
2 lyžice	med teplý
1/2 lyžička	soda bikarb.
	škorica
	citr.kôra
	klinčeky drvené
	slivkovy lekvar
	orechy
	kandizované ovocie
	mandle plátky

Postup

1
Z múky ,vajec, cukru, medu,masla a škorice, citr. kôry a drvených klinčekov zmiesime cesto ktoré rozdelíme na 2 časti a necháme v chlade 3 hodiny.
2
Cesto rozvaľkáme, potrieme lekvárom, posypeme orechami a kandizovaným ovocím a zvinieme smerom k sebe ako štrúdlu.
3
Štrúdlu potrieme vajíčkom , posymeme mandľami a pečieme. Vychladnuté krájame.