Tatárske chlebíčky

Name: Tatárske chlebíčky
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: chlieb, 4 krajce; maslo, 30 g; horčica, 4 ČL; mäso mleté, 200 g; soľ; korenie čierne mleté; cibuľa

eruska25, 3. februára 2014

Za pár minút vykúzlite fantastickú večeru, ktorá bude zaručene chutiť každému chlapovi. Pravda, pokiaľ nie je vegetarián.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

10 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 krajce	chlieb
30 g	maslo
4 ČL	horčica
200 g	mäso mleté
	soľ
	korenie čierne mleté
	cibuľa

Postup

1
Krajce chleba natrieme maslom,

2
a horčicou.

3
Mleté mäso zmiešame s pokrájanou cibuľkou, korením a so soľou.

4
Mäsovú zmes natrieme na horčicu.

5
Natretou stranou vložíme do horúcej bravčovej masti a opečieme asi 5 minút.

6
Otočíme a opečieme aj spodnú časť chleba, aby bol chrumkavý.

7
Podávame teplé so zeleninou, kyslou uhorkou alebo s volským okom. Odporúčam natrieť mäsovej zmesi hrubšiu vrstvu, lebo sa pri opekaní dosť spečie. Aby chlapi nehundrali, že na nich šetríme.