Pravda.sk | Žena | Varecha.sk | Avízo.sk | Birdz.sk | Mozgovňa.sk | ČítajmeDeťom.sk | Pivnička.sk | iLekáreň.sk | e.Pravda.sk
Tatárska omáčka z tekvice.
Foto: jarbra

Tatárska omáčka z tekvice.

jarbraJarbra, 59 ročná žena, Holland, recept pridala: 25. júla 2012 18:31Ďalšie jej recepty

Použiváme k rôznym jedlám,ako tatársku omáčku.

Suroviny


Postup receptu

Tekvicu, (alebo cuketu,patizóny ) ošupeme ,zbavíme sa jadierok a postrúhame na jemno.Do hrnca dáme postrúhanú tekvicu,( cuketu,patizóny) na drobno pokrájaný cesnák a feferóny ,na kolieska pokrájané cibule ,pridáme olej, mleté čierne korenie a cukor.

Uvaríme domäkka.Po vychladnúti pridáme horčicu,ocot a všetko dobre premiešame a pomixujeme.

Pripravené poháre naplníme a sterilizujeme 20 minút.Držíme v chlade.



Páči sa ti tento recept?15 komentárov k receptu
  • marijanka712, 25. júla 2012 o 19:56
    @jarbra vypadá to super skúsim konzumuje sa to potom bez inej prísady na mäsko, alebo syr už sa do toho nepridáva smotanka alebo jogurt???


  • jarbra, 25. júla 2012 o 20:41
    ..nie uz nic ,je to ako tatarska omacka...ved odober trochu a vyskusaj aj s jogurtom alebo smotanou ,... mna to nenapadlo :-)...moze to byt chutne - daj vediet :-)


  • marianne69, 25. júla 2012 o 21:04
    v prvom rada musim pochvalit hlavnu fotku,je zlato- podarena:-) a v druhom rade, takato tatarka by mi urcite chutila.....


  • marijanka712, 25. júla 2012 o 21:20
    a hlavne je zdravšia ako naša klasika nie tak ťažká na žalúdok isto vyskúšam.


  • mariaklara, 25. júla 2012 o 21:23
    Ukladám, vyskúšam, lebo tie kupované sú mi ťažké na žalúdok.


  • izabella929, 25. júla 2012 o 21:35
    veru je dobrá a robím z nej aj horčicu domácu...je to paráda.-)))


  • marianna76, 25. júla 2012 o 21:50
    vyzerá to super, skúsim aj ja . len dúfam, že sa mi nepokazí, minulý rok som robila z cukety nutelu a pokazila sa... neviem prečo... dík


  • salinka, 25. júla 2012 o 22:12
    Zbystrila som pozornost, takato tatarka by sa mi pacila. Vyskusame:-) Budeme zdravo maskrtit:-)
    @izabellka , ak sa ti bude chciet, prezrad recept na horcicu:-)))


  • Diskusia pokračuje aj pod reklamou. Po reklame vás čaká ešte 7 komentárov.
  • radulienka, 26. júla 2012 o 00:45
    Zvláštna tatarka, ale ja milujem všetko zvláštne, takže musím vyskúšať, viem si tú chuť predstaviť a to je dôležité, vďaka za recept...


  • kuchticka, 26. júla 2012 o 06:22
    Tiez vyskusam tento neznamy recept. Iste je to chutne a zdravsie ako klasicka tatarska omacka.


  • katkaszaboova, 26. júla 2012 o 07:29
    Recept sa mi tiež páči :-) a koľko takáto omáčka vydrží? A kde ju treba skladovať? ďakujem :-)


  • martamm, 26. júla 2012 o 07:42
    Perfektné a ako krásne zabalené....


  • jarbra, 26. júla 2012 o 08:35
    dakujem Vam vsetkym za mile slova ,@katkaszaboova ,teraz ked mam vela tekvic,patizonov,cukety,robim ju casto a v malom 3 - 4 sklicka ,to staci na mesiac ,.... pouzivam do salatov, na vyprazany syr ,ba dokonca si to davam, ako pomazanka na chlebik a na to salamku ,zeleninku atd.:-) , drzim to v chladnicke ako org.tatarska a majoneza....


  • valeri, 26. júla 2012 o 09:58
    Niečo veeeeeľmi podobné robievam z cukety, mám to veľmi rada, ale bohužiaľ v rodine len ja


  • zdezda, 27. júla 2012 o 12:03
    dakujem, ukladam, zavarim :-)



Pridaj komentár:

 


Nie si ešte na Vareche? Registrácia



Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka receptu do SMS-ky
alebo na diktovanie do telefónu:

Aktuálne súťaže

Súťaž Maggi Vegga + výsledky súťaže
-Inzercia-
Poznáte ten pocit, keď počas varenia ochutnávate jedlo a stále mu niečo chýba? Tá posledná „ingrediencia“, ktorá by zvýraznila jeho chuť.

Top 12 najlepších polievok - polievky mesiaca
VÝSLEDKY SÚŤAŽE recept mesiac apríl 2013 o najlepšiu polievku od používateľov Varecha.sk, podľa hodnotenia našich návštevníkov.

Recept mesiaca: Súťaž na máj 2013
Portál Varecha.sk vyhlasuje už 3. kolo súťaže o najobľúbenejší recept na určitú tému.


Magazín

Osviežte sa pivami s nádychom letných dní
-Inzercia-
Dodržiavať pitný režim je nutné vždy, no v teplé jarné a letné dni si telo akoby samo pýtalo osviežujúci nápoj. Ak hľadáte drink, ktorý Vám spestrí chvíle oddychu a pomôže zabudnúť na všetky problémy, skúste niektoré z ochutených pív zo sortimentu spoločnosti Lidl.

Kurča v marináde
Opäť sa máme venovať hydinovému mäsu. Nie húske, nie kačke, ale, akože inak, tomu najbežnejšiemu. Kurča takým polotovarom určite je.

Svetové kuchyne – južné Francúzsko
Predstavujeme vám kuchyňu z dvoch regiónov južnej časti Francúzska: Midi-Pyrenees a Languedoc-Roussillon.

Spoznajte chute Slovenska
na tohtoročnom Slovak Food Festivale

Po roku sa na Bratislavskom hrade opäť začne najväčší piknik v meste – SLOVAK FOOD FESTIVAL, ktorý otvorí brány svojim návštevníkom už po 4. krát. V dňoch 24. – 26. mája 2013 ponúka degustácie, predvádzacie šou, súťaže, ale najmä príjemnú atmosféru a kopec dobrej nálady. Vstup je voľný.


Inzercia

Piatok v Pravde:
Jarné koláče
Fantastických 30 receptov na výborné koláče z čerstvého ovocia a mladej zeleniny, ktoré pripravila aj Mariana Kozelková, cukrárka hotela Alexandra v Púchove, už v piatok 24. mája v denníku Pravda.