Taštičky plněné masem

Postup

1. Cesto: Droždí rozdrobíme a zalijeme troškou vlahého mléka, necháme vzejít kvásek. Mouku prosejeme do mísy a přidáme ostatní suroviny a kvásek. Propracujeme těsto a necháme vykynout.
2. Náplň: Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme mleté maso, prolisovaný česnek, sůl a pepř, majoránku. Orestujeme a nakonec přidáme 1 vajíčko. Náplň necháme vychladnout.
3. Náplní plníme taštičky, které potřeme vajíčkem a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme na 180 °C dozlatova.