Tarhoňa so zeleninou a syrovou omáčkou

Name: Tarhoňa so zeleninou a syrovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: porcií
Ingredients: tarhoňa; paprika, 1; rajčina, 1; uhorka, 1/2; mrkva, 1; mlieko, 150 ml; syr v črievku, 1 ks; tvrdý syr

monicka347, 2. júna 2012

Foto: monicka347

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

	tarhoňa
1	paprika
1	rajčina
1/2	uhorka
1	mrkva
Syrová omáčka:
150 ml	mlieko
1 ks	syr v črievku
	tvrdý syr

Postup

1
Tarhoňu si uvaríme v osolenej vode spolu s nakrájanou mrkvou. Popritom si nakrájame na malé kúsky papriku, rajčinu a uhorku. Keď bude tarhoňa uvarená všetko spolu zmiešame.
2
Syrová omáčka: Mlieko privedieme do varu potom pridáme syr v črievku, ktorý necháme roztopiť a potom pridáme najemno nastrúhaný syr. Keď sa začne omáčka variť odstavíme. Nakoniec syrovú omáčku primiešame k tarhoni. Dobrú chuť

Diskusia k receptu

Pridaj koment

xara2

xara2 3. júna 2012 o 22:11

Sorry ,ale pripadá mi to ako už raz použité.....ospravedlňujem sa za úprimnosť

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 3. júna 2012 o 22:23

@monicka347 , nemusí to byť zlé, ale nevarí sa mrkva trochu dlhšie ako tarhoňa? Ja by som si uvarila - podusila zvlášť tarhoňu a potom spravila k nej tú smotanovo-zeleninovú omáčku. Ale iste ti to chutí aj takto, prečo nie.

@zareaguj

Pekný komentár

1x dena9

Prihlás sa a pridaj komentár