Najlepšie šaláty

Najlepšie šaláty


Suroviny
podľa abecedy

Nájdite recept podľa suroviny:

Alebo použite vyhľadávač surovín s našepkávaním na hlavnej stránke Varechy v Chladničke.

Recepty s tagom najlepšie šaláty:

Pečený zemiak plnený anglickou zeleninou Pečený zemiak plnený anglickou zeleninou

Zo zemiaku uvareného v šupke si odkrojíme vrch a vnútro vydlabeme. Koreňovú zeleninu nakrájame na kocky a uvaríme v horúcej slanej vode.

Syrové trio v orechovej strúhanke Syrové trio v orechovej strúhanke

Na väčšie kocky nakrájame tri druhy syra, ktoré následne obaľujeme v polohrubej múke a rozšľahaných vajciach s mliekom a so soľou a pomletými orechmi zmiešanými s trochou strúhanky.

Zeleninové lievance pod hubovým ragú Zeleninové lievance pod hubovým ragú

Zeleninu nakrájame na kocky a obvaríme v osolenej vode.

Zeleninová štrúdľa s pórkovou omáčkou Zeleninová štrúdľa s pórkovou omáčkou

Na drobné kocky nakrájanú čerstvú zeleninu dáme na 5 minút spariť do horúcej osolenej vody. Na panvici restujeme nadrobno nakrájanú cibuľku, pridáme zeleninu a restujeme spolu. Osolíme, okoreníme. Nakoniec pridáme rozšľahané vajcia zmiešané s pažítkou a nastrúhaný syr feta. Všetko zamiešame a necháme vychladnúť.

Cuketová lodička s plnkou ratatouille Cuketová lodička s plnkou ratatouille

Cuketu očistíme, prekrojíme na polovičku a vydlabeme vnútro. Povaríme v osolenej vode asi 5 minút. Na panvici si urestujeme na drobné kocky nakrájanú zeleninu, pridáme soľ, korenie a nakoniec drvené paradajky a bazalku.

Seitan na ázijský spôsob Seitan na ázijský spôsob

Múku si zmiešame s pol litrom studenej vody a vymiešame hladké cesto. Namočíme ho do vody a necháme hodinu odpočívať. Potom cesto premývame raz v teplej, raz v studenej vode. Vodu vymieňame až dovtedy, kým nám neostane čistá voda.

Mangoldové cestoviny v paradajkovej omáčke Mangoldové cestoviny v paradajkovej omáčke

Cestoviny si uvaríme v osolenej vode. Na troche oleja speníme jarnú cibuľku a pridáme natrhaný čerstvý mangold a opražíme. Pridáme ricottu, dochutíme soľou, korením a cesnakom.

Zeleninová ihla s tofu Zeleninová ihla s tofu

Tofu nakrájame na kocky a spolu so zeleninou restujeme na panvici s trochou oleja. Opečené napicháme striedavo na ihly.

Aktuálne súťaže

Denný súhrn receptov Novinka!

« Jún
Júl 2015
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031

Magazín

Červená grilovačka
Grilovanie (vraj) umožňuje šetrnejšiu prípravu potravín ako klasické vyprážanie alebo pečenie.

Šéfkuchár Oldřich Sahajdák: Chceme mať reštauráciu plnú spokojných ľudí
Pražská reštaurácia La Degustation Bohême Bourgeoise, v ktorej je šéfkuchárom a spolumajiteľom Oldřich Sahajdák, získala Michelinovu hviezdu prvý krát v roku 2012 a od tej doby si prestížne ocenenie každý rok obhájila.

Degustačný šalátik
Počiatkom leta bola v Bratislave opäť vínna slávnosť. V interhoteli na Tehelnom poli sa uskutočnil 14. ročník Trunkfestu.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 31/2015: Letné dezerty Letné dezerty
Časopis Varecha v piatok 31. júla v denníku Pravda.


TOPlist