Bravčové mäso


Suroviny
podľa abecedy

Nájdite recept podľa suroviny:

Alebo použite vyhľadávač surovín s našepkávaním na hlavnej stránke Varechy v Chladničke.

Recepty s tagom bravčové mäso:

«1...30 31 32 ...225 »
Korhely leves - opilecká polievka - vyprosťovák (fotorecept) Korhely leves - opilecká polievka - vyprosťovák (fotorecept) Vaše

"Korhely leves" je madarská sladko-kyslá kapustová polievka z kyslej kapusty, ktorá sa podáva najčastejšie nad ránom na svadbách, na Silvestra a na rôznych rodinných oslavách ako vyprosťovák po opici. Ide o veľmi chutnú kapustnicu s klobásou, s údeným mäsom, smotanou, paprikou, výrazne korenenenú, pikantnej ostrej štipľavej chuti,ktorá preberie aj mŕtveho k životu. Je známych viac variant, pridávam náš osvedčený rodinný recept. Milovníkom ostrých pikantných polievok odporúčam vyskúšať.

Bôčikovka (fotorecept) Bôčikovka (fotorecept) Vaše

Zostal mi pekný pečený bôčik, niekedy sa to stane. Napadla ma paštéta, ale všetky sú tak nejako nadlho, ja som chcela niečo rýchle a možno aj zdravšie, tak vám ponúkam moju verziu.

Pečené domáce jaternice Pečené domáce jaternice Vaše

Nadišiel čas domácich zabíjačiek, dostali sme od rodiny všakovaké dobroty, časť som odložila do mrazáku, časť do chladničky. Dnes som pripravila na obed rýchlovku a pochúťku, upiekla som domáce jaternice, ktoré zbožňujem. Toto nie je recept na výrobu jaterníc, ale inšpirácia na chutný obed.

Musaka z mletého mäsa a zemiakov, bez zálievky - Мусака с кайма и картофи, без заливка Musaka z mletého mäsa a zemiakov, bez zálievky - Мусака с кайма и картофи, без заливка Vaše

Všetci vedia, že receptov na musaku je neúrekom. Robí sa v Turecku, Grécku aj Bulharsku. Táto musaka je zvláštna tým, že sa na ňu nerobí zálievka z kyslého mlieka a vajíčok ako je zvykom. Je to musaka mojej svokry, prispôsobená domácim pomerom kde, jeden má rád zálievku, druhý nie, tak to vyriešila a týmto spôsobom. Musaka je naozaj niečo ako u nás kapustnica, robí sa skoro v každej domácnosti podľa vlastného receptu.

Bravčová panenka s citrónovo-chilli redukciou (fotorecept) Bravčová panenka s citrónovo-chilli redukciou (fotorecept) Vaše

Zemiaky som ošúpala, pokrájala na kolieska, dala na plech, trochu potrela olejom, posypala rascou a jemne rozmarínom a osolila som, vraj sa zemiaky nemajú soliť pred pečením, zabudla som už prečo, ja to robím takto. Dala som ich piecť na 180°

Pečeň po gruzínsky (fotorecept) Pečeň po gruzínsky (fotorecept) Vaše

Pečeň pokrájame a opražíme na tuku či oleji,okoreníme,posypeme razcou

Recept bez obrázku Bravčové karí Vaše

Vonku chladno, tak niečo na zahriatie sa mi žiadalo , máme radi kari a aj zázvor ....a pikantné chute...

Bravčové soté z pliecka, ľadviny a pečienky (fotorecept) Bravčové soté z pliecka, ľadviny a pečienky (fotorecept) Vaše

Tento recept som robila podľa Lacibácsiho z ATV..zaujalo ma použitie rôznych druhov bravčovín, teda bravčového pliecka, ľadviny a pečienky do jedného soté..jeho chuť skvele doplnil paradajkový pretlak v spojení s paradajkovým lekvárom,paprikou a hríbami..veľmi chutné jedlo..

Zálesákova bašta z rúry (fotorecept) Zálesákova bašta z rúry (fotorecept) Vaše

...alebo živánska na môj spôsob. UPOZORNENIE: Vegetariáni a odporcovia mäsa ďalej ani nečítajte, bo mäso tu hrá hlavnú rolu :) Je to jedlo, ktoré sme si v podobnom "garde" kedysi ako odrastené deti robievali v pahrebe. Toto jedlo bolo prvé, ktoré som jedla u svojej svokry a odvtedy ho robievam podľa nej takto. U nás veľmi obľúbené jedlo. Postup je trošku náročnejší na prácnosť aj čas... ale stojí to za to... raz za čas :)

Segedín narýchlo Segedín narýchlo Vaše

Ked sa chcete rýchlo a kvalitne napapať, je tu návod na rýchly segedín. Stačí mať poruke kapustu zo suda, mäso v mrazáku, múku v šuplíku a 3/4 hodinku času.

Parená kapusta s klobáskou (fotorecept ) Parená kapusta s klobáskou (fotorecept ) Vaše

Výborné a rýchle jedlo s domácich surovín robím vždy, ked som lenivá a nechce sa mi variť :-)

Hovädzí guláš z bravčovým kolenom a kápiovo-šampiňónovým knedlíkom Hovädzí guláš z bravčovým kolenom a kápiovo-šampiňónovým knedlíkom Vaše

Mal som chuť,mojej manželke Aničke,navariť niečo nezvyčajné,tak som sa tuho zamyslel a vymyslel som toto.Myslíte,že sa mi to podarilo? (bohužiaľ fotky nebudú,lebo pri úprave som ich úplne zničil a neostalo mi z nich nič!!!)

Dusené plnené paprikové polovičky v omáčke Dusené plnené paprikové polovičky v omáčke Vaše

Vlani v sezóne som nejako nestihla robiť plnenú papriku. V nedeľu som mala čerstvé mleté mäso, hrubostenné papriky a niečo k tomu, tak vznikol tento jednoduchý recept. Viem, že to nie je tá pravá voňavá domáca paprika, môžete si na ňu počkať, alebo to vyskúšať hneď.

Plnený moriak inak, ružičkový kel, pyré s pretlakom, brusnicová omáčka (fotorecept) Plnený moriak inak, ružičkový kel, pyré s pretlakom, brusnicová omáčka (fotorecept) Vaše

Na 1.vianocny sviatok sme mali na veceru plneneho moriaka. Nie toho klasickeho, ale bol trosku na iny sposob...Spojila som recepty z dvoch televiznych programov. Fotiek vela nemam, kedze som sa na Vianoce moc nechcela zdrziavat fotografovanim. Priprava nie je zlozita, takze sa to da zvladnut aj bez podrobneho fotopostupu.

Vyprážaný syr a šunka v jednom (fotorecept) Vyprážaný syr a šunka v jednom (fotorecept) Vaše

Skúšala som nový recept a tu je konečný výsledok.

Recept bez obrázku Ruský boršč - originál Vaše

Je to zaručene pravý ruský boršč od mojej priateľky, ktorá už dhšie žije na Slovensku. Varím ho namiesto kotlíkového guľášu pri väčších akciách,spoločné stretnutie priateľov....

«1...30 31 32 ...225 »
Aktuálne súťaže

Súťaž na august o najlepšie sladké aj nesladké jedlá
Aj v auguste súťažíme o najobľúbenejší recept v kategóriách: Najlepšie koláče, torty a iné sladkosti a Najlepšie jedlá bez cukru (jedlá, ktoré nechutia sladko).

Súťaž na august o najlepší nápad, návod či fotopostup
Zapojte sa aj v auguste do našej súťaže o najlepší tvorivý nápad do bytu, domu či záhrady a vyhrajte.


Denný súhrn receptov Novinka!

« Júl
August 2015
12
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

Magazín

Červená grilovačka
Grilovanie (vraj) umožňuje šetrnejšiu prípravu potravín ako klasické vyprážanie alebo pečenie.

Šéfkuchár Oldřich Sahajdák: Chceme mať reštauráciu plnú spokojných ľudí
Pražská reštaurácia La Degustation Bohême Bourgeoise, v ktorej je šéfkuchárom a spolumajiteľom Oldřich Sahajdák, získala Michelinovu hviezdu prvý krát v roku 2012 a od tej doby si prestížne ocenenie každý rok obhájila.

Degustačný šalátik
Počiatkom leta bola v Bratislave opäť vínna slávnosť. V interhoteli na Tehelnom poli sa uskutočnil 14. ročník Trunkfestu.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 32/2015: Kuracina Kuracina
Časopis Varecha v piatok 7. júla v denníku Pravda.


TOPlist