Syrový špíz (fotorecept)
Autor receptu: stefanm
Pôvodne som nemal v pláne tento recept pridávať ale v mojich "odvážnych zemiakoch" ma v jednom z komentárov poprosil @duschko o jeho zverejnenie a pretože vopred pekne poďakoval tak mu ho pridávam.A pošlem mu aj darček...Bude veselý....
10 minút príprava |
15 minút tepelná úprava |
Postup
- Nakrájané suroviny...
- ...napichneme na špilky(lepšie je na dva ale sa mi nechcelo).
- Z vajec mlieka soli a múky si pripravíme cesíčko a...
- špízy v ňom namáčame.
- Obalené opražíme na panvici s olejom a podávame.
- Podával som so zemiakmi so slivkou,tatárskou omáčkou opečenou cviklou s čerstvým chrenom a nechýbalo zaslúžene pivko.