Syrovo–tvarohové vežičky z lístkového cesta

Postup

1. Lístkové cesto rozvaľkáme a vykrojíme z neho kolieska. Dvom tretinám koliesok vykrojíme v strede malé kolieska. Na plech dáme plné koliesko, popicháme špáradlom, potrieme vajcom rozšľahaným so soľou, položíme naň koliesko s otvorom, znova potrieme a navrch položíme tiež koliesko s otvorom a potrieme.
2. Vrch posypeme sezamovými semienkami. Pečieme vo vyhriatej rúre. Upečené, vychladnuté vežičky naplníme plnkou a ľubovoľne ozdobíme. Plnka: maslo vymiešame do peny. Pridáme postrúhaný syr, rozmixovaný tvaroh, majonézu a dobre vymiešame.
3. Nakoniec vmiešame najemno postrúhanú cibuľu, mletú papriku a posekanú kapiu.