Kefírové placky

Sýrovo-kefírové placičky se šunkou (fotorecept)

Autor receptu: remcula

Někdy máme na něco chuť a nevíme, co by to mělo být. A tak jsem si vzpomněla na placičky, které jsem kdysi dětem dělávala, když byly malé. Milovaly je a já taky :-) @remcula

6
porcií
20 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Ze surovin na těsto a sýra vypracujeme tužší těsto.
  2. Těsto dáme na moukou poprášený vál a vyválíme na hrúbku těsta cca 3 - 4 cm.
  3. Vykrajovátkem nebo hrníčkem vykrájíme kolečka, která ještě trochu rozválíme a naplníme je směsí šunky a sýra.
  4. Vytvoříme kuličky, které opět vyválíme asi na 12 cm.
  5. Placičky smažíme na sádle dorůžova.