Syrové vyprážané placky z údeného syra
Autor receptu: redakcia
Postup- Syr nastrúhame, zmiešame
s rozšľahanými vajcami,
strúhankou, mliekom, rozotreným
strúčikom cesnaku
a soľou. Ak je hmota príliš
tuhá, pridáme mlieko,
ak je riedka, pridáme strúhanku.
- Z cesta vykrajujeme
kúsky, vytvarujeme ich na
placky a vyprážame z oboch
strán na rozpálenom oleji
do zlatista.
- Hotové placky
môžeme potrieť horčicou
a posypať kolieskami cibule.
|
zatvoriť