Slaná torta
Sýrové srdce s nivovou pomazánkou a olivami
Autor receptu: rubyrom
30 minút príprava |
35-40 minút na 180 °C |
Postup- Žloutky ušleháme s máslem, po trochách střídavě přidáváme prosátou mouku smíchanou se solí, pepřem a sodu a mléko. Vše ušleháme a vmícháme nakrájenou slaninu, nastrouhaný sýr a nasekané bylinky. Nakonec vmícháme sníh z bílků a těsto dáme do vymazané formy. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 30-40 minut. Necháme vychladnout a ozdobíme pomazánkou, salámem a olivami.
- Pomazánka:
Nivu na jemno nastrouháme a přidáme smetanu, lučinu a změklé máslo. Vše ušleháme.
|