Syrové oblátky

mmusskaMmusska, 40 ročná žena, Šumperk, 12. júna 2012 22:02
Ďalšie jej recepty »

Syrové oblátkyFoto: mmusska

Originál je zo stránok http://www.brydova.cz/recepty/vychytavky/712-syrove-susenky-. Chutí nielen nášmu trojročnému Maťkovi, ale aj ostatným v rodine čo lepok možu. Jediná nevýhoda, bezlepková varianta sušienok mi príde lámavejšia (vačšina sa zlomila na dve polovice).

10 min
príprava
40 min
tepelná úprava

Suroviny

120 g
100 g
50 g
125 g (Hera)
125 ml
100 g
1
1/2 čajovej lyžičky
1/2 čajovej lyžičky
1/2 čajovej lyžičky

Postup prípravy

  1. 1

    Všetky suroviny zmiešame, tuk pridáme zmäknutý, nie rozpustený. Čo sa týka ryžovej múky, ak použijete polohrubú a nie hladkú, stačí aj 50g a navýšiť Promix Uni. Nám "drsnejšia" chuť polohrubej ryžovej nevadí, preto dávam 100g.

  2. 2

    Originál uvádza menšie guločky, ja tvarujem asi 3 cm v priemere a do stroja dávam po jednej.

  3. 3

    Pred prvou oblátkou stroj vymastíme tukom. Ja pečiem s termostatom nastaveným na 3,5 do doby než sa rozsvieti zelená kontrolka a ešte napočítam do desať :-).

ohodnoť recept:
Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist