Syrové muffinky (fotorecept)

Postup

1. Pripravíme si suroviny. Odvážime si 250 gramov polohrubej múky do ktorej zamiešame prášok do pečiva.
2. Nivu si roztlačíme v miske a zamiešame k nej 3 trojuholníčky roztierateľného syra. Roztopíme si v miske 60 gramov masla.
3. Múku, prášok do pečiva, prelisovaný cesnak, mlieko, vajcia, soľ a rozpustené maslo spolu premiešame. Keď sa cesto spojí primiešame k nej nastrúhaný eidam. Pripravíme si košíčky na muffiny, lyžičkou dáme na spodok každého košíčka cesto a na neho zmes nivy vytvarovanú do guličky, na vrch zasa cesto. Muffiny pečieme pri teplote 180 stupňov asi 25 minút.