Syrová roláda

Name: Syrová roláda
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: syr eidam, 350 g (v jednom kuse); šunka, 150 g; saláma, 100 g; maslo, 1/4; syr Lunex, 2 ks; vajcia, 2 ks; cibuľa, 1 ks; soľ

vanden, 31. decembra 2013

Foto: vanden

Veľmi dobrý silvestrovský recept, no určite ním nikto nepohrdne ani vo všedný deň. Je to recept od mojej starkej, ktorá ho vie urobiť fantasticky, Zobraziť celý popisVeľmi dobrý silvestrovský recept, no určite ním nikto nepohrdne ani vo všedný deň. Je to recept od mojej starkej, ktorá ho vie urobiť fantasticky, no už ho teraz viem aj ja.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

350 g (v jednom kuse)	syr eidam
150 g	šunka
100 g	saláma
1/4	maslo
2 ks	syr Lunex
2 ks	vajcia
1 ks	cibuľa
	soľ

Postup

1
Najprv si pripravíme plnku, tak, že zmiešame nadrobno nakrájanú šunku a suchú salámu, pridáme približne štvrtinu masla, 2 trojuhoľníčkové syry najlepšie "Lunex", nakrájané 2 uvarené vajcia a nakrájanú cibuľku, prípadne pažítku alebo čokoľvek čo nájdeme v chladničke, ja som pridala napr. aj šalátovú uhorku. Všetko zmiešame a dochutíme soľou.
2
Do mikroténového vrecúška dáme syr eidam (pozor! musí byť v celku!) a zaviažeme. Dáme do vriacej vody na 15 minút. Zmäknutý syr vyberieme z vrecúška a rozválkame na obdĺžnik. Plnku poukladáme na rozválkaný syr a zabalíme do tvaru rolády. Zabalíme do alobalu a necháme v chlade stuhnúť.