naša dcéra Paula si v sobotu zobrala za manžela svojho priateľa Pavla, na svadbe bola aj ich dvojročná dcérka Agátka.... a ja ako svadobná Zobraziť celý popisnaša dcéra Paula si v sobotu zobrala za manžela svojho priateľa Pavla, na svadbe bola aj ich dvojročná dcérka Agátka.... a ja ako svadobná mama a babka som sa podujala, že upečiem svadobnú tortu... a to som veru netušila čo ma čaká :-)
Postup
-
1
tak toto bol môj pracovný stôl po dobu piatich dní, tak dlho mi trvalo vytvoriť postavičky a kvietky na ozdobenie torty...
-
2
najprv som sa pustila do kvietkov, ešte minulý rok som k Vianociam dostala vykrajovačky, tie sa mi teraz šikli...
-
3
začala som s jednoduchými maličkými kvietkami
-
4
kvietky som všelijako povytvarovala, aby neboli všetky rovnaké a nechala uschnúť na podložke z bublinkovej fólie
-
5
niektoré som robila s piestikmi, tie som kúpila, takže sa dajú do torty zapichnúť
-
6
niektoré som robila bez piestikov, tie sa budú na tortu nalepovať
-
7
a tu je časť kvietkov, farebnosť som zvolila bielu a rôzne odtiene fialovej, tie ružové som nakoniec nepoužila... a tým skončila tá jednoduchšia časť mojej prípravy...
-
8
a začala som si formovať postavičky. Začala som s malou Agátkou, ktorá mala byť súčasťou torty...
-
9
pri výrobe dievčatka mi veľmi pomohol tento postup od meggienka76 aj keď môj výsledok bol prečudesný :-( bohužiaľ nemala som v tom čase čiernu, musela som dokúpiť, preto ten vyjavený kukuč.... s telíčkom som bola spokojná, ale tá hlava :-( no nevadí hlavu som nakoniec prerobila a veru to nebude jediná prerábka ktorú budem musieť urobiť... ale kto sa dá na vojnu musí bojovať :-)
-
10
a ideme na nevestu, aby som neminula veľa gum pasty, urobila som si zo silnej fólie kužeľ do stredu som dala silnú špajdlu, okolo som vytvarovala trup z ružovej a obalila bielou ako šatami, vytvarovala a prilepila ruky, vpredu som ich pripla špáradlom a nechala zaschnúť
-
11
dorobila som šaty okolo ramien, čím som zakryla spoje, ozdobila kvietkami a kytičkou, no a urobila hlavu.... aby som moc nezdržovala, toto je komplet druhá verzia, pretože tá prvá sa mi vôbec ale vôbec nepodarila :-(
-
12
a tu je prvá skúška. Cez e-shop som si kúpila altánok na tortu. Moja predstava bola, že na spodnej veľkej torte bude postavený altánok, v ňom bude nevesta so ženíchom, na altánku bude položená malá torta a na nej bude Agátka hompálať nohami.... v tejto chvíli to vyzerá celkom nádejne :-) zo ženícha sú hotové zatiaľ iba nohy...
-
13
takže, začala som nohami, znova som ich spevnila špajdlami a upravila stabilitu, tu som spravila jednu chybu, špajdle som mala nechať trčať aj dole, potom by stačilo ženícha zapichnúť do torty... z bielej hmoty som urobila telíčko, to bude zároveň košeľa a nalepila diely vesty...
-
14
ešte sako a ruky a už v tejto chvíli, aj keď bol ešte ženích bez hlavy, som začala tušiť, že niečo nie je v poriadku...
-
15
tu sú dve verzie nevesty, tá vľavo mala zlé proporcie, dlhý driek a krátke nohy, takže vyzerala ako keby sedela, no a o hlave sa radšej nezmieňujem... tak prišla na rad druhá verzia - tá v pravo, ešte bez hlavy, pretože hlava ešte schne... tá už bola proporčne správne....
-
16
ale ako som práve zistila bola proti ženíchovi veľmi malá, tak som musela nevestu upravovať tretí krát.... no a ženích? ešte bez vlasov ale zato s farbou ako mŕtvolka :-( nakoniec som sa rozhodla nechať ho tak ako je, aj tak som chcela aby bola torta veselá, taká trošku bláznivá a veru ženích sa stal terčom vtipných poznámok, že sa pri sobáši tak zľakol, že až obelel :-) alebo, že vyzerá ako postavička z filmu Tima Burtna :-) čo mi celkom zalichotilo :-)))
-
17
a tu už sú v plnej kráse... a zase zmena, nevestu som musela "podvihnúť" tak, že som jej prirobila sukne, teraz už boli výškovo správne, ale zas do altánku boli moc veľký a tak išli na vrch torty... vrchnú tortu som robila čokoládovú s pistáciovou plnkou, mala priemer 18 cm
-
18
obe torty som potiahla bielou hmotou White Icing a ozdobila kvietkami.. toto je spodná veľká, orechová torta s priemerom 27 cm
-
19
no a pre Agátku som vyrobila do altánku hojdačku a na ňu som ju posadila... a urobila som jej aj druhú hlavu aby bola rovnaká s rodičmi .-)
-
20
a takto vyzerala spodná časť...
-
21
horná časť...
-
22
tak a už je torta na svadobnom stole... zo snúbencov sú manželia, obed zjedený, prvé tance odtancované a už sa môže podávať kávička a krájať torta :-) a to je koniec mojej svadobnej torty, viac už žiadnu piecť nebudem, obe deti máme už na poriadku :-)
-
23
ešte by som chcela napísať, že fotky celej torty (prvá a posledné tri) sú dielom našej fotografky Mišky Bruderovej, ja som na svadbe nefotila a preto ani nemám fotku torty v reze...
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
@Evusik si šikovná :)))
moja vetka krátka:
si dokonalá v kuchyni svokra i matka...:-)
..a mladým želám pravé manželské šťastie..nech Agátka v zdraví do krásy rastie.. :-)
@iwuska ja som z poťahovými tortami začínala cca pred dvoma rokmi a urobila som ich asi šesť a myslím, že toto je moja posledná, aj keď jeden nikdy nevie... oveľa viac sa mi páčia čokoládové ale krásnu čoko tortu urobiť je umenie... naše mamy piekli orechové torty a myslím, že pomaly sa k tomu vraciame aj my... aj keď na tú svadbu mi takáto poťahová prišla vhodná...
@izabella929 @frezia68 ďakujem aj za mladomanželov :-)
Idem trošku sparafrázovať Darinku...aj keby som si ruky dolámala, takú by som veru nikdy nestvorila, máš môj obdiv milá svadobná mama :)
Tak nech to mladým klape v láske a zdraví presne podľa predstáv...♥
@eviana ďakujem aj za mladých
@alexdidi toto je moja prvá a posledná svadobná torta a obdivujem ženy ktoré pečú na objednávku, ja by som to nerobila ani za všetky prachy... osobne si myslím, že je to nezaplatená robota....
@paploska mňa by zas bavilo keby niekto piekol a ja by som zdobila :-)
@alaba ďakujem aj za mladých :-)
@soncya ty si použila ten správny výraz... ja mám totiž občas viac guráže ako rozumu a pustím sa do takýchto experimentov a potom sa chytám za hlavu, že čo som si to vymyslela.... no tentoraz to dopadlo celkom dobre :-)
poťahovka je zas sladká, mne osobne to až tak moc nechutí, zato môj muž ten zje aj za mňa, zbytky a nepodarky čo mi zostali som chcela vyhodiť, ale muž mi zakázal, že on to poje, tak som to strčila do mrazáka, nech si príležitostne ujedá :-)
@irenaw , som rada za tvoje priznanie - ja idem z opačnej strany - začínala som orechovými tortičkami, potom nasledovali čokoládové a marcipánové z hotového marcipánu od známeho Dr. a raz som skúsila doma pripraviť poťahovku z marshmallov - povedala som si už nie. Teraz som som zase na orechových a čokoládových s marcipánovými ozdobami. Tá posledná bola s lieskovými orieškami, ktoré poslúžili aj na výrobu 10-ky pre vnučku. Bavím sa vnučky mi asistujú, ale máme z toho radosť. Nemusia byť ako z katalógu, ale sú z kvalitných surovín a hlavne pripravené s láskou.
@staja ja som poslednú poťahovku robila minulý rok na jeseň keď mal vnúčik jeden rok... a to som povedala, že už je posledná, odvtedy som robila dve čokoládové, mám ich aj na Vareche :-) ale musím povedať, že robiť čokoládové je úplne iný level, je to oveľa ťažšie ako robiť poťahovky... tvoja torta je krásna, ja sa teraz tiež chystám na orochovo-čokoládovú a asi sa nechám inšpirovať od @irenaw ten nápad s nalámanou čokoládou sa mi veľmi páči :-)
a ozdoby z čokolády striekané na papier navrch
my sme si na svadbu dávali piecť zákusky, boli fakt výborné, ale veľa ich bolo zdobených práve čokontransterom, bolo to pekné ale bolo toho moc a prišlo mi to také umelé chuťovo, vôbec mi to nechutilo ako čokoláda, hlavne neskôr, lebo krabicu zákuskov sme mali celý týždeň v chladničke a po troche sme vyjedali a po pár dňoch mi to bolo skoro až protivné, myslím ten čokotransfer... ale je to teraz móda.... ale tak ozdobená torta ako v tom videu sa mi páči :-) určite niečo také vyskúšam :-)
@evusik , ja tak rada čítam tvoje recepty, vždy ich čítam so zatajeným dychom :) A teším sa na ďalšie!
túto tortu som piekla synovi na narodeniny a mala veľmi veľký úspech :-)
varecha.pravda.sk/recepty/torta-cokoladovo-pistaciova-fot...