Sushi po česku
Autor receptu: ivuli
Toto jídlo připravuji vždy k nějakým oslavám, jako jsou narozeniny, svátky, Silvestr nebo když chci pohostit vzácnou návštěvu.
40 porcií |
40 minút príprava |
Postup
- Z toustového chleba odkrojíme kůrku a vyválíme je na tenké plátky.
- Každý plátek po celé ploše potřeme pomazánkovým máslem a na ně položíme šunku. Pokládáme ji na 3/4 plátku, zbývající 1/4 musí zůstat volná pro lepší rolování.
- Na kraj plátku, blíž k sobě, dáme tenký proužek papriky, kolem kterého plátek srolujeme, tím se nám vytvoří válečky.
- Dáme je na chvíli uležet do lednice. Pak je navrchu potřeme pomazánkovým máslem, každý rozřízneme na 4 kousky a každý kousek posypeme nadrobno nastříhanou pažitkou.
- Tip: Můžeme použít máslo s jakoukoli příchutí nebo jakoukoli pomazánku. Šunku můžeme nahradit uzeninou dle vlastní chuti, ale musí být měkká, aby se plátek dobře roloval. Papriky je hezčí prostřídat dle barvy. Pažitku může nahradit petrželka.
- Dětská verze: plátek potřeme nutelou, posypeme oříšky nebo sekanými mandlemi a dovnitř dáme proužek banánu.