Rastlinný tuk

Múku, cukor, kypriaci prášok, sódu bikarbónu, škrob, vanilku a strúhanú kôru z jednej limetky metličkou premiešame. Pridáme vodu s limetkovou šťavou a olejom. Metličkou vymiešame cesto.

Preosejeme múku, pripravíme cukor (používam hnedý - rozmixovaný takmer na práškový), mrkvu nastrúhame najemno.

Sušenú cibuľu, čierne korenie a soľ (použila som rozmarínovú) rozdrvíme na prášok.

Po dlhšej dobe pridávam recept na veľmi chutný ovocný koláčik. Zdroj: časopis Dobré jedlo

Celer má na organismus výborné účinky. Pomáhá diabetikům, snižuje krevní tlak, působí dobře na klouby. Poslední dobou jsem si celer velmi oblíbila. Dělám z něj pomazánky, omáčky, hranolky a vůbec jej v kuchyni hojně využívám........@Remcula

Nátierky ú nás fičia a práve sardinkové sú veľmi obľúbené. Tentokrát som miesto obyčajnej cibúle pridala jarnú cibúľkú. Bola naozaj výborná, skúste si jú pripraviť takto.

Tento recept niekedy velmi davno hovoril v TV moderator Jan Rosak. Vtedy som si ho zapisala, odvtedy ho casto pouzivam. Vyuzivam ho hlavne zaciatkom tyzdna, ked zostanu nejake zbytky kurata z nedelneho obedu. Je to taka rychla vecera

Najprv si pripravíme suroviny na cesto.

Niečo ako krémeš :)

Keď máte veľa kompótov a neviete, čo s nimi, upečte si takýto výborný koláč. Ja som zas tradične, aj keď sa patrí slávnostnejšie piecť, upiekla zas ovocný.

Tento recept som skúšala na Vianoce, je z Dobrého jedla, vtedy som vám sľúbila, že recept zverejním. Jeden medovníček som si nechala od Vianoc, pre skúšku, akú budú mať chuť. Je stále mäkučký a vonia, preto som sa rozhodla pre kúpačov pripraviť medovníčky s Veľkonočným motívom. Dostanú ich u mňa ako výslužku.

Už 15 rokov sa venujem pečeniu medovníkov a pokúšam sa o rôzne tvary. Tak prišli na rad aj medovníkové kraslice.

Z množstva receptov ktoré mám na bábovky som dnes vyskúšala tento.

Na ruském webu Kuharka.ru mě zaujalo toto kynuté těsto. Je do něj používán margarín místo másla či sádla. Vygooglila jsem, že se v bývalé SSSR začalo vyrábět okolo r.1963 po zavedení přídělových dávek mouky (odtud název podle tehdejšího 1.tajemníka N.Chruščova). Výsledkem je velmi dobré těsto, nepřeslazené, vhodné pro sladké kynuté moučníky, často se používá na různé tvarované bochníčky, je možné i plnit. Velmi dobře se s ním pracuje, po upečení je vláčné a křehké.

Múku zmiešame s práškovým a vanilk. cukrom, pridáme žltok, rum, gaštanové pyré a pokrájaný tuk. Rukou vypracujeme cesto, ktoré vložíme do mikrotenového vrecka. Dáme odpočinúť na hodinu do chladu. Vychladnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 3 mm a vykrojíme kolieska s priemerom 4-5 cm.

Vianočné pečivo aj pre najnáročnejšie mlsné jazýčky.

Ovsene vlocky na sucho oprazime,pomelieme na masovom mlynceku.

Niečo ako linecké koliečka, ale s mrkvou. Veľmi chutné :)

Pochúťka na zamľasknutie