Morčacia pečeň

Jemná polievka z morčaciny s pečeňovými haluškami

Večera

Každá starostlivo uvarená mäsová polievka predstavuje, podľa múdrosti našich rodičov i prarodičov, „ľudový penicilín“....

Morčacia pečeň v syrovo-smotanovom cestíčku

Hlavné jedlá

Jednoduchý obed, rýchle hotový aj vtedy stíhame, ak máme sobotňajšie upratovanie.

Morčacou pečeňou plnené kuracie stehno so zeleninou

Kuracie mäso

Dostala som opäť kuracie stehná od Gazdov a už som ich chcela ochutnať. Plnila som ich...

Pečeň na portskom víne s hruškovým ragú a tekvicovým chlebom

Hlavné jedlá

Tekvicový chlieb: Tekvicu prekrojíme, vyberieme semiačka a nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájame na mesiačiky, cesnak na plátky...

Pečená morka plnená zmesou pečene, gaštanov a špenátu

Hlavné jedlá

Morku si pochvaľujú vo všetkých končinách sveta. Určite aj preto, že mäso obsahuje dvakrát toľko železa...

Morčacia pečeň na tekvicovom pyré

Hlavné jedlá

Opité morčacie pečienky so zemiakovými pusinkami

Hlavné jedlá

Pečienky sú u nás veľmi obľúbené v každej forme.

Raňajková morčacia pečeň na slanine

Večera

Vopred sa Vám všetkým ospravedlňujem za nekvalitný titulný obrázok. Niečo sa mi pri fotení „poondilo, ...

Restovaná pečeň z morky à la Lady Ann

Hlavné jedlá

Pečeň, bez ohľadu na druh pôvodného nositeľa, mala v našej kuchyni špecifické miesto. Hlavne...

Morčacia pečeň na jablkách

Hlavné jedlá

Morčacia pečeň na šalvii, jablkách a Cabernet Sauvignon

Večera

Morčacia pečeň je lahôdka, teraz som ju pripravila na šalvii, jablkách a suchom červenom víne...

Pečeňová paštéta z morčacej pečene s citrónom a klinčekmi

Nátierky

Recept pochádza z kuchárskej knihy Špeciality zo zabíjačiek od Júlie Frank, ide o paštétu z varenej...

Dusená morčacia pečeň na Chardonnay s jablkami

Hlavné jedlá

Morčacia pečeň je veľkou pochúťkou, pripravila som ich na víne a jablkách Príprava je rýchla...

Paštéta z morčacej pečene

Bravčové mäso

Lahodná paštika z krůtích jater

Nátierky

Recept je moje varianta, i když ničím vyjímečná. Snad jen jednoduchostí a propracovaním a variabilitou....

Morčacia pečeň v cesnakovo-smotanovej omáčke

Hlavné jedlá

Jednoducho upravená pečeň (1500 kJ).

Morčacia pečeň na zelenine

Hlavné jedlá

Jedlo samo o sebe je pomerne diétne, od príloh(y) záleží, nakoľko diétnym aj zostane...

Morčacia pečeň na víne

Hlavné jedlá

Toto je spôsob úpravy morčacej pečene, ktorý mi doteraz asi najviac chutil... a rýchlovka.

Kvaková polievka s morčacou pečeňou

Polievky

Zo včera mi zostalo trošku pečene a skončila v tejto polievočke (946 kJ).

Plnka v sáčku

Kuracie mäso

Túto plnku zvyčajne robíme do kurčata ale niekedy len takto v sáčku ...

Morčacia pečeň s jablkovým pyré a zeleninou

Hlavné jedlá

Opäť jedna variácia na pečeň (1355 kJ).

Frenštátské škračky

Hlavné jedlá

Frenštátské škračky jsou tradičním receptem regionu Beskyd. Velmi chutná, ale poněkud neobvyklá kombinace bramboráku a...

Restovaná morčacia pečeň

Hlavné jedlá

Na malom množstve oleja orestujeme nakrájanú slaninu do chrumkava a potom prihodíme na plátky nakrájaný strúčik cesnaku...

Plnené morčacie prsia

Hlavné jedlá

Na Slovensku sa zacalo obdobie kacic a husi. My sme zase zabijali morky. Prezrela som...

Morčacie pečienky na kačacej masti

Hlavné jedlá

Moje obľúbené jedlo sú vyprážané morčacie pečienky, ale pre nedostatok času som ich urobila na kačacej...

Morčacia pečeň na adžike

Hlavné jedlá

Toto sme dnes mali na večeru. Je to chutné a rýchle jedlo, u nás ho...

Morčacia pečeň so zemiakovými plackami

Hlavné jedlá

Robíte zemiakové placky stále rovnako? Skúste trochu ináč a tiež chutne.