Mangold


Suroviny
podľa abecedy

Nájdite recept podľa suroviny:

Alebo použite vyhľadávač surovín s našepkávaním na hlavnej stránke Varechy v Chladničke.

Recepty, ktoré obsahujú mangold:

«1 2 »
Cícerový šalát s králičou roládou Cícerový šalát s králičou roládou

Šalát už nie je dnes iba o zelených listoch, uhorke či cibuli a nepodáva sa len ako príloha alebo predjedlo. Kombinácie rôznych surovín vrátane mäsa, citlivé dochutenie a fantázia ho zdvihli medzi obľúbené hlavné jedlá leta.

Cestoviny s mangoldom, šunkou a smotanou (fotorecept) Cestoviny s mangoldom, šunkou a smotanou (fotorecept) Vaše

Všimla som si, že ľudia už aj u nás čoraz viac pestujú mangold, niekedy však celkom dobre nevedia, čo s ním – a to je škoda. V mojej permakultúrnej záhrade si mangold rastie voľne už pár rokov, len tak sám. Prvý raz som sa s ním zoznámila pred rokmi vo Švajčiarsku, a tuším to bolo zrovna v podobnej omáčke s cestovinami. V posledných rokoch robievam takéto cestoviny viackrát za sezónu.

Toskánska ribollita Toskánska ribollita Vaše

Minuly vikend som mala to stastie navstivit krasne Toskansko. Konecne som ochutnala pravu fazulovu zeleninovu polievku, ktora sa vola ribollita. Dnes som ju uvarila, aj ked nie az tak hustu ako original.

Netradičné zemiakové lasagne (fotorecept) Netradičné zemiakové lasagne (fotorecept) Vaše

Nebola som si ista ako spravne pomenovat tento recept. Nie je to prava lasagne. Je to nieco medzi lasagne a zapecenymi zemiakmi. Varila som podla tohoto receptu http://www.taste.com.au/recipes/33017/potato+and+beef+ragu+lasagne

Špenátová pizza s vajíčkom (fotorecept) Špenátová pizza s vajíčkom (fotorecept) Vaše

Inspirovala som sa tymto receptom http://smittenkitchen.com/blog/2013/11/spinach-and-egg-pizzettes/

Taštičky z chlebového cesta so smotanou plnené mangoldom a fetou (fotorecept) Taštičky z chlebového cesta so smotanou plnené mangoldom a fetou (fotorecept) Vaše

Spravila som chlebové cesto so smotanou a naplnila som ho mangoldom a fetou, výborné za tepla i za studena.

Pikantný dusený mangold (fotorecept) Pikantný dusený mangold (fotorecept) Vaše

Kúpila som pekný mangold zo zvedavosti, ešte som ho nerobila, vraj je podobný špenátu, vyskúšala som,niečo na tom naozaj je. Spravila som dusený mangold na pikantný spôsob a je výborný, veľmi nám chutil.

Kuracia roláda pečená s balsamikom (fotorecept) Kuracia roláda pečená s balsamikom (fotorecept) Vaše

Recept na tuto balsamikovu marinadu som nasla na internete.

Tekvicovo-špenátové lasagne (fotorecept) Tekvicovo-špenátové lasagne (fotorecept) Vaše

Dalsi sposob ako vyuzit zltu tekvicu.

Mangold s cuketou ako príloha k pečenému mäsu (fotorecept) Mangold s cuketou ako príloha k pečenému mäsu (fotorecept) Vaše

V sobotu si môj muž upiekol riadny kusisko bôčika, že on už má tej zeleniny, konkrétne cukety, dosť a že chce mäso... jedol ho v sobotu, jedol ho v nedeľu a ešte mu zostalo aj na dnes a aby nepovedal, že na neho nemyslím urobila som mu k nemu mangoldovo cuketovú prílohu :-)

Koláč s mangoldom (fotorecept) Koláč s mangoldom (fotorecept) Vaše

Toto je premiéra mangoldu v mojej kuchyni...

Mangold s mätou na paradajkovom pyré (fotorecept) Mangold s mätou na paradajkovom pyré (fotorecept) Vaše

Jednoduše a přitom nápaditě připravený mangold, kterému na Krétě říkají špenát. Skvělá kombinace chutí. Většinou to podávají ještě se malýma cuketkama, ale to se dost nehodí. S rajčaty v jakékoliv podobě, včetně plněných, nejlepší.

Losos v mangoldu Losos v mangoldu Vaše

uvaříme dýni upečeme lososa

Mangoldovo-špenátová pizza Mangoldovo-špenátová pizza Vaše

Ak máte radi pizzu, určite vyskúšajte kombináciu mangoldu a špenátu a k tomu všetko to, čo doma nájdete.

Závitky s lososom v bádenskej omáčke Závitky s lososom v bádenskej omáčke

Lazaňové pláty uvaríme v osolenej vode. Lososa nakrájame na tenké plátky, posolíme. Mangold (špenát) zľahka sparíme vo vode a zachladíme.

Quiche s tekvicovým cestom (fotorecept) Quiche s tekvicovým cestom (fotorecept) Vaše

Recept na taketo tekvicove cesto som videla uz dost davno v jednej kucharskej knihe. Konecne som si nasla cas a cesto som vyskusala. Bola som s nim spokojna, preto ho posuvam dalej.

Zapečené chlebové košíčky (fotorecept) Zapečené chlebové košíčky (fotorecept) Vaše

Inspiraciu na tento recept som nasla na internete. V originalnom recepte bola pouzita ricota a plnka bola zapecena bez chlebovych placiek. Mne sa to takto viacej pacilo a tiez som vyuzila aj starsie suche placky.

Mangoldové cestoviny v paradajkovej omáčke Mangoldové cestoviny v paradajkovej omáčke

Cestoviny si uvaríme v osolenej vode. Na troche oleja speníme jarnú cibuľku a pridáme natrhaný čerstvý mangold a opražíme. Pridáme ricottu, dochutíme soľou, korením a cesnakom.

«1 2 »


Aktuálne súťaže

Súťaž na august o najlepšie sladké aj nesladké jedlá
Aj v auguste súťažíme o najobľúbenejší recept v kategóriách: Najlepšie koláče, torty a iné sladkosti a Najlepšie jedlá bez cukru (jedlá, ktoré nechutia sladko).

Súťaž na august o najlepší nápad, návod či fotopostup
Zapojte sa aj v auguste do našej súťaže o najlepší tvorivý nápad do bytu, domu či záhrady a vyhrajte.


Denný súhrn receptov Novinka!

« Júl
August 2015
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

Magazín

Červená grilovačka
Grilovanie (vraj) umožňuje šetrnejšiu prípravu potravín ako klasické vyprážanie alebo pečenie.

Šéfkuchár Oldřich Sahajdák: Chceme mať reštauráciu plnú spokojných ľudí
Pražská reštaurácia La Degustation Bohême Bourgeoise, v ktorej je šéfkuchárom a spolumajiteľom Oldřich Sahajdák, získala Michelinovu hviezdu prvý krát v roku 2012 a od tej doby si prestížne ocenenie každý rok obhájila.

Degustačný šalátik
Počiatkom leta bola v Bratislave opäť vínna slávnosť. V interhoteli na Tehelnom poli sa uskutočnil 14. ročník Trunkfestu.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 32/2015: Kuracina Kuracina
Časopis Varecha v piatok 7. júla v denníku Pravda.


TOPlist