Likér Amaretto

Výborný zákusok :)

Môj manžel miluje tieto rýchle mlsnôtky, kt. vznikaju cestou do kuchyne

úžasný:)

cukor a žĺtky šľaháme 8 minút. Pridáme amareto a šľaháme cca 2 minúty. Potom pomaly vmiešame mascarpone.

Ja viem , že ma asi mnohé z vás odsúdia zato , že tiramisu má byť so surovými vajíčkami ale kedže , ja mám malé deti a surovým vajíčkam sa zdaleka vyhýbam , tak som zvolila tento receptík a veeeelmi sa mi osvedčil ...

Tak túto tortu som spravila na tatinovú 50ku.. Bol z nej nadšeny ale viac bol nadšeny z darčeku, ktorý dostal k torte ( tandemový zoskok )

Ryžovú a tapiokovú múku zmiešame s kokosovým cukrom. Náhrady za tieto suroviny nájdete v pôvodnom recepte: http://chocolatecoveredkatie.com/2013/01/11/healthy-twix-bars/. Cesto sa určite dá spraviť aj z pšeničnej múky.

Táto torta bola robená pre syna mojej kamarátky.

Smotanu dáme do misky spolu s cukrom a šľaháme dovtedy kým sa cukor úplne neroztopí . Pridáme tvaroh a šľaháme na jemný sneh.Poprípade si pomôžeme ponorným mixérom.

Podobný recept som videla v nejakej kuchárke,len bol s jablkami.Ja si najradšej všetko upravujem podľa seba,takže zopár zmien a výsledok bol veľmi dobrý.

Rúru si predhrejeme na 200 stupňov a vyložíme formy košíčkami na muffinky.

Uvaríme silnejšiu kávu a necháme vychladnúť. Po vychlatnutí pridáme Amaretto.

Všetky použité ingrediencie sú zostatkami z koláčov, ktoré som robila na Vianoce. Množstvo surovín je individuálne, všetko od oka, aneb koľko zostalo, toľko som pridala a použila. Samozrejme hustota hmoty je dôležitá, pretože sa musia dať tvarovať (zmes nesmie byť moc riedka).

...nepečene su tiež fajnoveeeee

Ovocné tortičky ktoré vás nikdy neprestanú baviť :) rozplývajú sa na jazyku a výber ovocia je viac menej na vás :)

Tuto tiramisu som robila uz stovky krat a vzdy bola vynikajuca...

Z povodneho receptu som pouzila iba zakladnu myslienku. Videlo sa mi tam velmi vela kremu, tak som si ho prisposobila podla svojho uvazenia. Rozhodne nabuduce este znizim mnozstvo kremu. Inak nie je viac co vytknut tomuto dezertu. Niektore veci som pomenila uplne, niektore ciastocne. Na korpus som pouzila mlete mandle a krem som urobila viac pudingovy a dochutila som ho Amarettom. Mandle, banany a cokina... moze byt tato kombinacia zla? Pre mna rozhodne nie!

Vajcia vyslaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Postupne prislahávame maslo, múku s práskom do peciva, amaretto, výzivu a nakoniec celé susienky Amarettini a len zlahka premiesame.