Kura


Suroviny
podľa abecedy

Nájdite recept podľa suroviny:

Alebo použite vyhľadávač surovín s našepkávaním na hlavnej stránke Varechy v Chladničke.

Recepty, ktoré obsahujú kura:

«1 2 ...5 »
Kuřecí salát v broskvi (fotorecept) Kuřecí salát v broskvi (fotorecept) Vaše

No a když už jsem se tak s tím "retrem" tak rozdováděl, tak ještě jedno ze vzpomínek. Kamarád mně požádal, abych přijel udělat svatbu pro jeho syna a chtěli dvě konkrétní věci. Tenhle salát a talíř "Bramberk". Ten talíř si vymyslel další kamarád, který měl výletní restauraci u rozhledny Bramberk v Jizerských horách a já jsem na něm spolu s ním dělal. Ten recept také přidám, ale až někdo přijede na návštěvu, protože to je šílená porce. Ale to jsem nevěděl, že je to svatba pro 90 lidí.

Kura na kyslej kapuste (fotorecept) Kura na kyslej kapuste (fotorecept) Vaše

Favorit našej kuchyne.

Pečené kura na citróne Pečené kura na citróne Vaše

Komerčný recept
Pečené kura je absolútna klasika na nedeľu a tu je náš tip na jeho prípravu! Jeho príprava vás nebude stáť priveľa námahy a určite poteší všetkych členov vašej domácnosti aj uprostred týždňa.

Ožralá čína (fotorecept) Ožralá čína (fotorecept) Vaše

Ešte ako dieťa som sa tešila, keď mama zahlásila že bude robiť čínu.. nieje to čína ktorú teraz poznáme, ani neviem prečo sa tento recept tak volá, ale isté je, že je to mňamka :-)

Pečené kura so zemiakmi a syrom (fotorecept) Pečené kura so zemiakmi a syrom (fotorecept) Vaše

Možno niečo podobné už existuje, nepátral som. Len som skúšal a výsledok bol celkom fajn...

Pečené kura na pečených zemiakoch Pečené kura na pečených zemiakoch Vaše

Recept takmer bez práce.

Kuracia roláda s bylinkami a žemľovou plnkou (fotorecept) Kuracia roláda s bylinkami a žemľovou plnkou (fotorecept) Vaše

Dnes som chcela vyskúšať niečo iné. Takúto roládu som robila prvý krát. A celkom mi vyšla.

Voňavé kuriatko zapečené s hubami Voňavé kuriatko zapečené s hubami

Slovensko sa pýši pokladom v kuchyni. Bryndza, klobása, slaninka, držky, guláše, pirohy, fliačky, šúľance či „desiatové“ polievky... to sú špeciality, ktoré inde vo svete nenájdete.

Kura pečené na masle s horčicou (fotorecept) Kura pečené na masle s horčicou (fotorecept) Vaše

Takéto upečené kura so zemiakovou kašou mi chuti už mnoho rokov.

Kurča pečené v plnke (fotorecept) Kurča pečené v plnke (fotorecept) Vaše

Plnené kurča sme nemali ani nepamätám. Kým som ho plnila klasicky, prsná časť ostávala na ocot, najprv sme pojedli stehienka, krídla a chrumkavé časti spolu s plnkou. Ale chuť na toto jedlo ma donútila urobiť ho inak.

Pečené kuře se zelím a pohankou (fotorecept) Pečené kuře se zelím a pohankou (fotorecept) Vaše

Kuře jsem důkladně propláchnul a vyřezal z něho prsa, ty budou jindy a jináč. Jednu hrst pohanky jsem si povařil. Zatím co se vařila pokrájel jsem slaninu nadrobno a rozpustil v kastrolku, přidal jemně nasekanou menší cibuli a nechal ji zesklovatět. Pak přišla na řadu pokrájená maďarská klobása. Krásně pustila barvu a rozvoněla čtyři patra nahoru. Všechno jsem to propojil s vařenou pohankou, malinko muškátovýho květu a žádný koření už není třeba Jen lehce přisolit – podle chuti. Nechal jsem to vychladnout. Nacpal pod kůži do vyprázdněného prostoru, uzavřel. Kuře osolil, okmínoval. Nachystal si pekáč. Cibuli posekal nahrubo, přidal hořčičný semínko, malinko kmínu, nový koření a vavřín. Přelil vývarem, posadil kuře a šup do vyhřáté trouby na 250°C. Jsem spořivý typ, tak jsem do trouby přidal i hrneček s pohankou zakrytou vodou (1 díl pohanky 2 díly vody). Když kuře začalo lehce chytat barvu, vyndal jsem ho z pekáče, přidal zelí a pohanku z hrnka, promísil a posadil na to kuře. A zpátky do trouby. Zakryl jsem vrchním dílem pekáče a ponechal osudu. Chvíli před dopečením jsem kuře vybral ze spodního dílu pekáče a obrácené dopekl, aby mělo barvu ze všech stran.

Kurací guľáš pikantný Kurací guľáš pikantný Vaše

Bol piatok a sviatok predlžený víkend tak sme vychutnávali voľno a oddych, ktorý skončil asi o 10:45 po telefonáte v ktorom znelo asi o 13:00 sme u Vás čakajte. No paráda 11 ľudí a ja som nevaril veď bolo od štvrtku.Hovorím priateľke uvar ryžu, neboj sa starého kozáka nič neprekvapí.S dvoch kureniec a zásob v komore uvaril guľáš pre 13 ľudí. Do hodiny aj s prípravou bolo uvarené za 10€ .Všetci boli spokojný a sestra pýtala recept nechcel som s pravdou von tak som povedal niekde som ho založil.

Kurča na červenom víne a zelenine (fotorecept) Kurča na červenom víne a zelenine (fotorecept) Vaše

Kuracinu mozeme na kazdy sposob a toto je jeden z nich. Lahke jedlo z mojho oblubeneho casopisu EatSmarter.

Kurča s rajčinami pečené Kurča s rajčinami pečené Vaše

K tomuto receptu mi dopomohla vnučka, ktorá dáva kečup k všetkému aj na zákusky by ho dala, keby sme jej to dovolili. Ku každému jedlu ju treba tlačiť tak som jej raz povedal, že jej upečiem kura s kečupom to súhlasila. Paradajkový pretlak som tajne nalial do fľašky od kečupu a potom som ju zavolal a pred ňou som to vytlačil na kura. A recept bol na svete ktorý jej chutil aj nám. Od vtedy pýta papať kečupové kura.

Pečené francúzske kura na masle a Chardonnay s pečenými kuriatkami (fotorecept) Pečené francúzske kura na masle a Chardonnay s pečenými kuriatkami (fotorecept) Vaše

Francúzske kura kŕmené kukuricou je úžasné, upiekla som ho na masle a na polosuchom bielom víne spolu s kuriatkami, pretože kuriatka sú huby tuhej konzistencie, preto som sa nebála upiecť ich spolu s kuraťom a môžem povedať, že aj pečené sú vynikajúce, nesklamali ma. Kura prevzalo chuť výborného vína a skvelú korenistú chuť delikatesných kuriatok. ktorým práve začala sezóna a často ich používa práve francúzska kuchyňa. Ponúkam recept.

Kura v marináde Kura v marináde Vaše

Zmiešame si v miske všetky prísady vložíme do nej naporcované kura, a dame to na noc do chladničky.

Maďarský kurací paprikáš s haluškami (fotorecept) Maďarský kurací paprikáš s haluškami (fotorecept) Vaše

Môj priateľ miluje maďarskú kuchyňu a zatúžil po pikantnom maďarskom kuracom paprikáši z domáceho kuraťa s haluškami, tak som mu ho uvarila, nevedel sa ho dojesť a to je tá najväčšia pochvala pre mňa, že mu úžasne chutil :-). Tento istý recept som na vareche nenašla, preto ho pridávam pre milovníkov chutných pikantných jedál maďarskej kuchyne.

«1 2 ...5 »


Magazín

Bryndzové chlebíky
Pred týždňom bolo pod Malými Karpatmi opäť veselo.

Lahôdky z čerstvého špenátu, ktoré vás dostanú
Je tu sezóna mladého špenátu a bol by hriech teraz variť z mrazeného polotovaru. Tak šup na trh alebo do záhradky, pretože jedlá pripravené z čerstvého špenátu chutia úplne inak. Lepšie!

Varecha 22/2016: Varíme pre deti a s deťmi
Časopis Varecha v piatok 3. júna v denníku Pravda.


Denný súhrn receptov Novinka!

« Apríl
Máj 2016
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031

Aktuálne súťaže Varechy

Súťaž na máj o najlepší recept
Súťažíme aj v máji! Pridaj na Varecha.sk svoj recept a budeš automaticky zaradení do našej súťaže o najlepší recept mesiaca a môžete vyhrať pekné ceny.

Najlepšie nápady mesiaca apríl 2016
Pozrite si rebríček nápadov mesiaca apríl 2016 podľa obľúbenosti u našich užívateľov. Tieto i mnohé ďalšie nájdete na Napady.Pravda.sk.

FOTOSÚŤAŽ o najkrajšiu tortu
Máš vo svojom fotoarchíve fotky svojich tortových výtvorov? Neváhaj, pridaj ich na našu stránku Najkrajšie torty a hraj o vstupenky na celoslovenskú cukrársku výstavu TORTY & svet pečenia.

SÚŤAŽ: Aj tento mesiac varte s nami a vyhrajte poukaz do školy varenia v Poluse
Naša súťaž Varíme s Varechou o najobľúbenejšie recepty pokračuje aj v máji.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 22/2016: Varíme pre deti a s deťmi Varíme pre deti a s deťmi
Časopis Varecha v piatok 3. júna v denníku Pravda.


TOPlist