Kura


Suroviny
podľa abecedy

Nájdite recept podľa suroviny:

Alebo použite vyhľadávač surovín s našepkávaním na hlavnej stránke Varechy v Chladničke.

Recepty, ktoré obsahujú kura:

«1 2 ...4 »
Voňavé kuriatko zapečené s hubami Voňavé kuriatko zapečené s hubami

Slovensko sa pýši pokladom v kuchyni. Bryndza, klobása, slaninka, držky, guláše, pirohy, fliačky, šúľance či „desiatové“ polievky... to sú špeciality, ktoré inde vo svete nenájdete.

Kura pečené na masle s horčicou (fotorecept) Kura pečené na masle s horčicou (fotorecept) Vaše

Takéto upečené kura so zemiakovou kašou mi chuti už mnoho rokov.

Kurča pečené v plnke (fotorecept) Kurča pečené v plnke (fotorecept) Vaše

Plnené kurča sme nemali ani nepamätám. Kým som ho plnila klasicky, prsná časť ostávala na ocot, najprv sme pojedli stehienka, krídla a chrumkavé časti spolu s plnkou. Ale chuť na toto jedlo ma donútila urobiť ho inak.

Pečené kuře se zelím a pohankou (fotorecept) Pečené kuře se zelím a pohankou (fotorecept) Vaše

Kuře jsem důkladně propláchnul a vyřezal z něho prsa, ty budou jindy a jináč. Jednu hrst pohanky jsem si povařil. Zatím co se vařila pokrájel jsem slaninu nadrobno a rozpustil v kastrolku, přidal jemně nasekanou menší cibuli a nechal ji zesklovatět. Pak přišla na řadu pokrájená maďarská klobása. Krásně pustila barvu a rozvoněla čtyři patra nahoru. Všechno jsem to propojil s vařenou pohankou, malinko muškátovýho květu a žádný koření už není třeba Jen lehce přisolit – podle chuti. Nechal jsem to vychladnout. Nacpal pod kůži do vyprázdněného prostoru, uzavřel. Kuře osolil, okmínoval. Nachystal si pekáč. Cibuli posekal nahrubo, přidal hořčičný semínko, malinko kmínu, nový koření a vavřín. Přelil vývarem, posadil kuře a šup do vyhřáté trouby na 250°C. Jsem spořivý typ, tak jsem do trouby přidal i hrneček s pohankou zakrytou vodou (1 díl pohanky 2 díly vody). Když kuře začalo lehce chytat barvu, vyndal jsem ho z pekáče, přidal zelí a pohanku z hrnka, promísil a posadil na to kuře. A zpátky do trouby. Zakryl jsem vrchním dílem pekáče a ponechal osudu. Chvíli před dopečením jsem kuře vybral ze spodního dílu pekáče a obrácené dopekl, aby mělo barvu ze všech stran.

Kurací guľáš pikantný Kurací guľáš pikantný Vaše

Bol piatok a sviatok predlžený víkend tak sme vychutnávali voľno a oddych, ktorý skončil asi o 10:45 po telefonáte v ktorom znelo asi o 13:00 sme u Vás čakajte. No paráda 11 ľudí a ja som nevaril veď bolo od štvrtku.Hovorím priateľke uvar ryžu, neboj sa starého kozáka nič neprekvapí.S dvoch kureniec a zásob v komore uvaril guľáš pre 13 ľudí. Do hodiny aj s prípravou bolo uvarené za 10€ .Všetci boli spokojný a sestra pýtala recept nechcel som s pravdou von tak som povedal niekde som ho založil.

Kurča na červenom víne a zelenine (fotorecept) Kurča na červenom víne a zelenine (fotorecept) Vaše

Kuracinu mozeme na kazdy sposob a toto je jeden z nich. Lahke jedlo z mojho oblubeneho casopisu EatSmarter.

Kurča s rajčinami pečené Kurča s rajčinami pečené Vaše

K tomuto receptu mi dopomohla vnučka, ktorá dáva kečup k všetkému aj na zákusky by ho dala, keby sme jej to dovolili. Ku každému jedlu ju treba tlačiť tak som jej raz povedal, že jej upečiem kura s kečupom to súhlasila. Paradajkový pretlak som tajne nalial do fľašky od kečupu a potom som ju zavolal a pred ňou som to vytlačil na kura. A recept bol na svete ktorý jej chutil aj nám. Od vtedy pýta papať kečupové kura.

Pečené francúzske kura na masle a Chardonnay s pečenými kuriatkami (fotorecept) Pečené francúzske kura na masle a Chardonnay s pečenými kuriatkami (fotorecept) Vaše

Francúzske kura kŕmené kukuricou je úžasné, upiekla som ho na masle a na polosuchom bielom víne spolu s kuriatkami, pretože kuriatka sú huby tuhej konzistencie, preto som sa nebála upiecť ich spolu s kuraťom a môžem povedať, že aj pečené sú vynikajúce, nesklamali ma. Kura prevzalo chuť výborného vína a skvelú korenistú chuť delikatesných kuriatok. ktorým práve začala sezóna a často ich používa práve francúzska kuchyňa. Ponúkam recept.

Kura v marináde Kura v marináde Vaše

Zmiešame si v miske všetky prísady vložíme do nej naporcované kura, a dame to na noc do chladničky.

Maďarský kurací paprikáš s haluškami (fotorecept) Maďarský kurací paprikáš s haluškami (fotorecept) Vaše

Môj priateľ miluje maďarskú kuchyňu a zatúžil po pikantnom maďarskom kuracom paprikáši z domáceho kuraťa s haluškami, tak som mu ho uvarila, nevedel sa ho dojesť a to je tá najväčšia pochvala pre mňa, že mu úžasne chutil :-). Tento istý recept som na vareche nenašla, preto ho pridávam pre milovníkov chutných pikantných jedál maďarskej kuchyne.

Piri-piri kura Piri-piri kura Vaše

Jeden z mojich oblubenych receptov. Kura chutna uzasne. Kupujem zasadne domace, ale to uz je na Vas. Dobru chut!

Kuracia roláda pečená s balsamikom (fotorecept) Kuracia roláda pečená s balsamikom (fotorecept) Vaše

Recept na tuto balsamikovu marinadu som nasla na internete.

Plnka z kuracích drobkov podľa môjho manžela alebo kúzla s pórom časť IV. (fotorecept) Plnka z kuracích drobkov podľa môjho manžela alebo kúzla s pórom časť IV. (fotorecept) Vaše

Po úspechu s čínou sa drahý rozhodol, že vyskúša aj takéto...

Kurča v župane (fotorecept) Kurča v župane (fotorecept) Vaše

.... videné na internete .... urobené umňa v kuchyni

Pečené kura marinované v jogurte s curry (fotorecept) Pečené kura marinované v jogurte s curry (fotorecept) Vaše

Kura rozdelíme na jednotlivé diely.

Pečené kurča ako od maminky (fotorecept) Pečené kurča ako od maminky (fotorecept) Vaše

Mám rada kura a na veľa spôsobov. Ale pečené tak, ako ho robievala maminka, mám najradšej. Jednoduchá klasika:/

Bengálské kuře (fotorecept) Bengálské kuře (fotorecept) Vaše

Kuře je u nás hodně často a tak jsem si našla v knize kuře 100x jinak tento recept, který mne zaujal:-))....@Remcula

Kuriatko na baklažáne a rajčinách Kuriatko na baklažáne a rajčinách Vaše

Jednoduché a chutné jedlo.

«1 2 ...4 »


Aktuálne súťaže

TOP 15 - Najlepšie nápady mesiaca apríl 2015
Pozrite si rebríček nápadov, ktoré sa vám najviac páčili v mesiaci apríl 2015.

TOP 15 - Najlepšie recepty mesiaca apríl 2015
Aj v apríli sme na Vareche súťažili o najobľúbenejší sladký a nesladký recept. Tu je rebríček tých najúspešnejších.

Súťaž na máj o najlepší nápad, návod či fotopostup
Pripojte sa aj v máji do našej súťaže o najlepší tvorivý nápad do bytu, domu či záhrady.

Súťaž na máj o najlepšie sladké aj nesladké jedlá
Aj v máji odmeňujeme autorov najobľúbenejších receptov na Varecha.sk v kategóriách: Najlepšie koláče, torty a iné sladkosti a Najlepšie jedlá bez cukru (jedlá, ktoré nechutia sladko).


Denný súhrn receptov Novinka!

« Apríl
Máj 2015
123
456 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

TOP recepty
Magazín

Pastierska kapsa
Do poroty ľubľanských medzinárodných konkurzov vína chodím už viac ako tridsať rokov. Spoznal som tam veľa znalcov skvelých vín i jedál.

Diétna štyridsiatka
Na Záhorí žijú moji štyria synovci. Ten najstarší je už riadne odrastený a nedávno oslavoval štyridsiatku.

Nebojte sa byliniek
Vy starší, len si spomeňte. Akými bylinkami voňala vaša záhrada pred polstoročím? Aké čerstvé rastlinky sa vtedy používali vo vašej kuchyni?


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 19/2015: Jar na tanieri Jar na tanieri
Časopis Varecha vo štvrtok 7. mája v denníku Pravda.


TOPlist