Kura


Suroviny
podľa abecedy

Nájdite recept podľa suroviny:

Alebo použite vyhľadávač surovín s našepkávaním na hlavnej stránke Varechy v Chladničke.

Recepty, ktoré obsahujú kura:

«1 2 ...4 »
Pečené kura na pečených zemiakoch Pečené kura na pečených zemiakoch Vaše

Recept takmer bez práce.

Kuracia roláda s bylinkami a žemľovou plnkou (fotorecept) Kuracia roláda s bylinkami a žemľovou plnkou (fotorecept) Vaše

Dnes som chcela vyskúšať niečo iné. Takúto roládu som robila prvý krát. A celkom mi vyšla.

Voňavé kuriatko zapečené s hubami Voňavé kuriatko zapečené s hubami

Slovensko sa pýši pokladom v kuchyni. Bryndza, klobása, slaninka, držky, guláše, pirohy, fliačky, šúľance či „desiatové“ polievky... to sú špeciality, ktoré inde vo svete nenájdete.

Kura pečené na masle s horčicou (fotorecept) Kura pečené na masle s horčicou (fotorecept) Vaše

Takéto upečené kura so zemiakovou kašou mi chuti už mnoho rokov.

Kurča pečené v plnke (fotorecept) Kurča pečené v plnke (fotorecept) Vaše

Plnené kurča sme nemali ani nepamätám. Kým som ho plnila klasicky, prsná časť ostávala na ocot, najprv sme pojedli stehienka, krídla a chrumkavé časti spolu s plnkou. Ale chuť na toto jedlo ma donútila urobiť ho inak.

Pečené kuře se zelím a pohankou (fotorecept) Pečené kuře se zelím a pohankou (fotorecept) Vaše

Kuře jsem důkladně propláchnul a vyřezal z něho prsa, ty budou jindy a jináč. Jednu hrst pohanky jsem si povařil. Zatím co se vařila pokrájel jsem slaninu nadrobno a rozpustil v kastrolku, přidal jemně nasekanou menší cibuli a nechal ji zesklovatět. Pak přišla na řadu pokrájená maďarská klobása. Krásně pustila barvu a rozvoněla čtyři patra nahoru. Všechno jsem to propojil s vařenou pohankou, malinko muškátovýho květu a žádný koření už není třeba Jen lehce přisolit – podle chuti. Nechal jsem to vychladnout. Nacpal pod kůži do vyprázdněného prostoru, uzavřel. Kuře osolil, okmínoval. Nachystal si pekáč. Cibuli posekal nahrubo, přidal hořčičný semínko, malinko kmínu, nový koření a vavřín. Přelil vývarem, posadil kuře a šup do vyhřáté trouby na 250°C. Jsem spořivý typ, tak jsem do trouby přidal i hrneček s pohankou zakrytou vodou (1 díl pohanky 2 díly vody). Když kuře začalo lehce chytat barvu, vyndal jsem ho z pekáče, přidal zelí a pohanku z hrnka, promísil a posadil na to kuře. A zpátky do trouby. Zakryl jsem vrchním dílem pekáče a ponechal osudu. Chvíli před dopečením jsem kuře vybral ze spodního dílu pekáče a obrácené dopekl, aby mělo barvu ze všech stran.

Kurací guľáš pikantný Kurací guľáš pikantný Vaše

Bol piatok a sviatok predlžený víkend tak sme vychutnávali voľno a oddych, ktorý skončil asi o 10:45 po telefonáte v ktorom znelo asi o 13:00 sme u Vás čakajte. No paráda 11 ľudí a ja som nevaril veď bolo od štvrtku.Hovorím priateľke uvar ryžu, neboj sa starého kozáka nič neprekvapí.S dvoch kureniec a zásob v komore uvaril guľáš pre 13 ľudí. Do hodiny aj s prípravou bolo uvarené za 10€ .Všetci boli spokojný a sestra pýtala recept nechcel som s pravdou von tak som povedal niekde som ho založil.

Kurča na červenom víne a zelenine (fotorecept) Kurča na červenom víne a zelenine (fotorecept) Vaše

Kuracinu mozeme na kazdy sposob a toto je jeden z nich. Lahke jedlo z mojho oblubeneho casopisu EatSmarter.

Kurča s rajčinami pečené Kurča s rajčinami pečené Vaše

K tomuto receptu mi dopomohla vnučka, ktorá dáva kečup k všetkému aj na zákusky by ho dala, keby sme jej to dovolili. Ku každému jedlu ju treba tlačiť tak som jej raz povedal, že jej upečiem kura s kečupom to súhlasila. Paradajkový pretlak som tajne nalial do fľašky od kečupu a potom som ju zavolal a pred ňou som to vytlačil na kura. A recept bol na svete ktorý jej chutil aj nám. Od vtedy pýta papať kečupové kura.

Pečené francúzske kura na masle a Chardonnay s pečenými kuriatkami (fotorecept) Pečené francúzske kura na masle a Chardonnay s pečenými kuriatkami (fotorecept) Vaše

Francúzske kura kŕmené kukuricou je úžasné, upiekla som ho na masle a na polosuchom bielom víne spolu s kuriatkami, pretože kuriatka sú huby tuhej konzistencie, preto som sa nebála upiecť ich spolu s kuraťom a môžem povedať, že aj pečené sú vynikajúce, nesklamali ma. Kura prevzalo chuť výborného vína a skvelú korenistú chuť delikatesných kuriatok. ktorým práve začala sezóna a často ich používa práve francúzska kuchyňa. Ponúkam recept.

Kura v marináde Kura v marináde Vaše

Zmiešame si v miske všetky prísady vložíme do nej naporcované kura, a dame to na noc do chladničky.

Maďarský kurací paprikáš s haluškami (fotorecept) Maďarský kurací paprikáš s haluškami (fotorecept) Vaše

Môj priateľ miluje maďarskú kuchyňu a zatúžil po pikantnom maďarskom kuracom paprikáši z domáceho kuraťa s haluškami, tak som mu ho uvarila, nevedel sa ho dojesť a to je tá najväčšia pochvala pre mňa, že mu úžasne chutil :-). Tento istý recept som na vareche nenašla, preto ho pridávam pre milovníkov chutných pikantných jedál maďarskej kuchyne.

Piri-piri kura Piri-piri kura Vaše

Jeden z mojich oblubenych receptov. Kura chutna uzasne. Kupujem zasadne domace, ale to uz je na Vas. Dobru chut!

Kuracia roláda pečená s balsamikom (fotorecept) Kuracia roláda pečená s balsamikom (fotorecept) Vaše

Recept na tuto balsamikovu marinadu som nasla na internete.

Plnka z kuracích drobkov podľa môjho manžela alebo kúzla s pórom časť IV. (fotorecept) Plnka z kuracích drobkov podľa môjho manžela alebo kúzla s pórom časť IV. (fotorecept) Vaše

Po úspechu s čínou sa drahý rozhodol, že vyskúša aj takéto...

Kurča v župane (fotorecept) Kurča v župane (fotorecept) Vaše

.... videné na internete .... urobené umňa v kuchyni

Pečené kura marinované v jogurte s curry (fotorecept) Pečené kura marinované v jogurte s curry (fotorecept) Vaše

Kura rozdelíme na jednotlivé diely.

«1 2 ...4 »


Aktuálne súťaže

Súťaž o najlepší nedeľný obed so Zlatou edíciou Somat a Pur
Nepremeškajte jedinečnú príležitosť a zapojte sa do veľkej receptovej súťaže o najlepší nedeľňajší obed.

Najlepšie nápady mesiaca august 2015
Na stránke Napady.Pravda.sk prebieha každý mesiac súťaž o najzaujímavejší nápad. Pozrite si, aké nápady sa vám páčili v auguste.

TOP 15 - Najlepšie recepty mesiaca august 2015
Ponúkame Vám prehľad najobľúbenejších sladkých i nesladkých receptov pridaných v mesiaci august na Varecha.sk.

Súťaž na september o najlepší nápad, návod či fotopostup
Súťažime aj v septembri! Zapojte do našej súťaže o najlepší tvorivý nápad do bytu, domu či záhrady a vyhrajte.


Denný súhrn receptov Novinka!

« August
September 2015
1234 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30

TOP recepty
Magazín

Liptovská fazuľa, modranské víno
Liptákov v Modre by ste zrátali na prstoch jednej ruky. Ich modranským lídrom je Ľubo Rapoš. Môj priateľ, výtvarník, citlivý a dobrý človek.

Šéfkuchár Carl Gillain: Keď chcete jedlom zaujať, musíte trochu šokovať
Hoci má len 29 rokov, jeho reštaurácia L’Agathopéde v belgickom Namur získala skvelé hodnotenie v európskom gurmánskom bedekri Gault & Millau.

Sicílska zelenina
Dlhé roky Jožko s Luciou nevytiahli nohy z domu. Stavali chalupu, poctivo obrábali vinice, starali sa o deti.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 36/2015: Jablkové hodovanie Jablkové hodovanie
Časopis Varecha v piatok 4. septembra v denníku Pravda.


TOPlist