Feferónka

Tento recept mám od švagrinky . Ona každú sobotu počúva rádio Regina a zapisuje recepty , ktoré dávajú poslucháči . Už som ho dlhšiu dobu nerobila .

Pri tejto práci som vychádzal z nepreberného množstva receptov na prípravu Ruského národného jedla : "Boršč" . Recept som upravil do tzv.adrenalinovej podoby , pretože som použil kuracie mäso , určite privezené zo susednej , severne položenej krajiny , kde naša krajina naše kurčatá vyváža , oni ich tam spracujú a napichajú (vraj!) tekutinou a potom u nás predávajú .

Kocky morčacieho mäsa marinovaného v medovo - worchestrovej omáčke s mandľami na zelenine s lyžicou jogurtu.

Túto polievku varím od 1998 roku,kedy som ju našla v brožúrke, recepty z receptára.Zaujala ma tým,že bola iná, ako tie všetky polievky.Skúste,určite kto má rád pikantné si na nej pochutná.

No nemal som co robit a objednavat som nechcel tak som si takto spestril den.

Všetko spolu pomelieme na mlynčeku.Podavame do fliaš a 2 hodinky sterilizujeme.

fantastická príloha pre milovníkov cesnaku..:)

trochu sladkastá pečená cibuľa dodá šalátu zaujímavú chuť

Z diviny u nás doma najviac chutí guláš a takto ho robím z každého druhu mäsa, nielen z diviny.

Slovo robí chlapa a sľuby sa majú plniť! Verím, že čo domáci majster, to osobitý rcp. Ja som si pred rokmi začal zostavovať ten svoj, až som dospel k tomuto. Ten nám chutí najviac. Zostavu si skladám podľa druhu mäsa, ktoré dostanem, či momentálnych absorbcií chuťových kanálikov, želaní konzumentov, ... ! Ale priznávam sa, že spravidla podľa toho, čo mám v špajze, chladničke, či v „NZ_toch“ (Nedotknuteľných Zásobách). Výhoda mojej „mixtúry“ spočíva práve v jej variabilite pre rôzne druhy mäsa!

Extra zeleninový cestovinový šalát s bielym jogurtom a množstvom chutí :)

Táto papina dostala názov podľa svojho vzhľadu po dokončení, ale pre nás, ktorí sa nebojíme je to len o to väčšia výzva.... Podávam ho najradšej na druhý deň po dokončení, keď sa spoja všetky chute, ale aj pre to, že čakať na jeho dokončenie, by som asi od hladu .....

Na oleji orestujeme na kocky pokrájané cibule, pridáme na kocky pokrájané mäso a necháme zatiahnuť, pridáme mletú papriku.

Tento recept pochádza z časopisu Apetit, ale je upravený podľa našej chuti. Inak je to tip na rýchlu a sýtu večeru.

zaujímavá kombinácia....

Názov som si odvodil od typu talianskych cestovín-cannellloni . A tak sa mi to zapáčilo , že vám celý recept predkladám v mojom pôvodnom znení s mojím pôvodným prekladom . Pobavte sa . Vopred sa ospravedlňujem všetkým talianofilom za môj amatérsky preklad . Po taliansky neviem ani slovo . Recept som si vymyslel sám a keby ste ho v budúcnosti zbadali na nejakej talianskej stránke o varení alebo dokonca jedli v nejakej talianskej reštaurácií dajte mi vedieť !! Poteší ma to !

Tuto polievku si občas urobíme len tak pre chuť.začal som ju robiť ked som mal hlivy pokrájané a nevedel som čo urobím. Urobte si ju podľa svojej chuti!!!

Véééľmi fajnučke:).....a prvykrát som robila halušky z lopára:)...myslím že sa celkom vydarili:)