Bulgur


Suroviny
podľa abecedy

Nájdite recept podľa suroviny:

Alebo použite vyhľadávač surovín s našepkávaním na hlavnej stránke Varechy v Chladničke.

Recepty, ktoré obsahujú bulgur:

«1 2 3 »
Morčacie kúsky v marináde z medu, chilli, limetky a horčice, s hubovým bulgurom Morčacie kúsky v marináde z medu, chilli, limetky a horčice, s hubovým bulgurom Vaše

Tip na chutný obed pre tých, čo majú radi jedlo jemne pálivé, jemne sladké a zároveň svieže a chutné. Ako prílohu som zvolila bulgur, ktorý obsahuje množstvo živín a podporuje trávenie. Mnohí z nás túto zdravú a chutnú pochúťku doteraz neobjavili, no je na čase to zmeniť.

Karamelizovaný ovocný bulgur (fotorecept) Karamelizovaný ovocný bulgur (fotorecept) Vaše

Tak nevím, co mně vedlo k vytvoření tohoto receptu jestli je to láska k mé ženě, které bulgur chutná v různých úpravách a nebo to že je Apríl. Já nevím jestli jsem ten recept dnes vymyslel a bude to originál a nebo jestli už někdo něco podobného dělá opravdu nevím a proto si dovolím říct, že je to snad nový recept. Není to zrovna to co bych chtěl vařit často, (ale musím) ale je to neuvěřitelné ono to chutnalo i mně. Tak odvahu a vyzkoušejte.

Sobotní překvapení (fotorecept) Sobotní překvapení (fotorecept) Vaše

Tak milí moji a opět moje úsporné v.aření. Není třeba vyhazovat kvalitní zbytečky toho, co nám z vaření zbylo. Že se to musí vyhazovat si myslí jen někteří šéfové v EU. No oni opravdu asi šetřit nemusí. No a já se v sobotu vždycky divím, co nám v ledničce zbylo. Tak prosím toto berte jako návod co s tím ví než recept. Také tak to bude v surovinách jen odhadem. Je na každém, jakou má fantasii a co si všechno dovolí smíchat. Tak to prosím tak berte. Prostě nejsem zvyklí vyhazovat ale zpracovávat

Bulgur s růžičkovou kapustou Bulgur s růžičkovou kapustou Vaše

No abych vyloučil svůj nepříliš kladný postoj k novým věcem v kuchyni a k módním surovinám, přidám i něco novějšího. Dělám to proto, že když to vyzkouším a není to nejhorší, rád se podělím. Tento recept není pro vegetariány díky té slanině, ale když ji vynecháte, je to i vegetariánské a bez sýra i veganské jídlo.

Bulgur na marocký spôsob Bulgur na marocký spôsob Vaše

Komerčný recept
Bulgur u nás nie je ešte stále úplne bežný. Jeho príprava je pritom veľmi jednoduchá a spôsobov úpravy skutočne niekoľko. Na ľahkú pondelkovú večeru je ako ako stvorený!

Špenátový bulgur (fotorecept) Špenátový bulgur (fotorecept) Vaše

Konečne som sa odhodlala! A to na experiment s bulgurom...A k môjmu údivu dopadol tak dobre, že som to musela uvariť na druhý deň zase :D Čo tam nejaká pestrosť stravy... Keď chutí, tak chutí! :D Toš možno sa aj niekomu inému taká jednoduchá panvicovka zapáči a vyskúšate ;)

Libanonský bulgur so zeleninou (fotorecept) Libanonský bulgur so zeleninou (fotorecept) Vaše

Vybrala som zo svojho archívu arabských jedál recept na libanonský bulgur, kedže u nás doma si prosili na večeru niečo chutné a ľahké, osviežujúce a plné vitamínov.

Patatesli Bulgur Pilav (fotorecept) Patatesli Bulgur Pilav (fotorecept) Vaše

Zemiakovy Bulgur Pilav..Je to velmi jednoduche, vyborne a rychle jedlo ;-)

Yayla çorbası (fotorecept) Yayla çorbası (fotorecept) Vaše

Je to ta najjednoduchšia jogurtova polievka aku poznam ;-) Sice su tu už polievky s týmto názvom,ale táto moja je iná a preto ju sem pridavam ;-P

Bulgurlu sütlaç - Mliečna bulgurová kaša Bulgurlu sütlaç - Mliečna bulgurová kaša Vaše

Je to velmi podobné slovenskej mliečnej ryžovej kaši,len redšie a oveľa sladšie.Sütlaç sa varí väčšinou s ryžou,ale ja vám ponúkam "bulgurovú" verziu,ktorá je chuťovo tiež výborná ;-P

Ebemekmeği çorbası - polievka z pastierskej kapsičky (fotorecept) Ebemekmeği çorbası - polievka z pastierskej kapsičky (fotorecept) Vaše

Ked som pred rokmi prvýkrát ochutnala u svokry tuto polievku,mi velmi zachutila ;-) takže som si hned pýtala aj recept.Všetko mi bolo jasné,kedže mi manžel tak trocha tlmočil,no až nato zelené,čo v polievke pláva -vraj "ebemekmeği"...No kedže som nevedela ani KUK po turecky a oni mi to nevedeli vysvetlit,vyšli sme na dvor a ukázala mi tú rastlinku "ebemekmeği" čo bola na moje prekvapenie "kapsička pastierska" :-) z ktorej sa u nás robí čaj,tinktúra atd.No a odvtedy ju varím každý rok ;-)

Zemiakovo-žihľavový šalát (fotorecept) Zemiakovo-žihľavový šalát (fotorecept) Vaše

Ako príloha k mäsu,alebo len takto samotné ako ľahký obed či večera ;-) je to vynikajúce.Mäta v kombinácii s citronom,dodá šalátu skvelú osviežujúcu chuť :-)

Žihľavový bulgur (fotorecept) Žihľavový bulgur (fotorecept) Vaše

Práve teraz je ten pravý čas na zbieranie mladej jemnučkej žihlavy plnej vitamínov,no najmä železa ;-) Dajú sa znej pripraviť naozaj skvelé hlavné jedlá či prílohy :-)

Šošovicová polievka s bulgurom Šošovicová polievka s bulgurom Vaše

Kto má rád turecké polievky,určite mu bude chutiť aj táto.Je z malej červenej šošovice,ale ako náhradu môžte kludne použiť aj suchý žltý hrach :-)

Plnené šampiňóny (fotopostup) Plnené šampiňóny (fotopostup) Vaše

Hríbom som prišla na chuť len pár rokov dozadu. Zatiaľ máme vzťah nesmelý, kuriatkovo-dubákovo-šampiňónový. Tak dnes šampiňóny. Hnedé.

Osviežujúci bulgurový šalát Osviežujúci bulgurový šalát Vaše

Keďže je zima zatiaľ dosť teplá, skúsim dnes niečo osviežujúce - variabilný bulgurový šalát s cesnakom, jarnými cibuľkami a cherry paradajkami, servírovaný s balkánskym syrom a dobrým olivovým olejom.

Škoricový bulgur s brusnicami a mäsom Škoricový bulgur s brusnicami a mäsom Vaše

Bulguru okrem slanej chuti pristane aj sladká. Varený s paličkou škorice, sušenými brusnicami a bravčovým mäsom skvele prevonia kuchyňu a najlepšie chutí posypaný mandľami a čerstvou bazalkou.

Plnené morčacie stehno Plnené morčacie stehno Vaše

V porovnaní s ostatnými druhmi mäsa je toto mäsko chudé a k tomu ešte aj plné proteínov. Tentokrát som chcela skúsiť morčacie stehno. Pôvodne som ho chcela použiť na iný spôsob, no bol to taký pekný kus, že som musela skúsiť roládku. No a ako prílohu som pripravila bulgur - celozrnnú pšenicu, ktorú vo výrobe očistili, predvarili na pare, usušili a trochu podrvili. Bulgur sa varí ako ryža alebo cestoviny - buď vo veľkom množstve osolenej vody alebo na panvici.

«1 2 3 »


Magazín

Torta pre mamičku: 10 inšpirácií ku Dňu matiek
Druhá májová nedeľa patrí k najmilším sviatkom v roku. Potešte aj vy svoju mamičku krásnou tortou. Určite si to zaslúži.
Všetkým mamičkám želáme krásny sviatočný deň!

Šalát či polievka. Pozrite sa, ako sa dá špargľa jednoducho použiť v každodennej kuchyni
Špargľa ako zelenina či liečivá bylinka je známa od nepamäti. Biela špargľa vyrastá na poli pod fóliami, bez fólie - vystavená slnečným lúčom vyrastá zelená špargľa a fialová vzniká, keď je biela špargľa vystavená na dlhšiu dobu svetlu. Ochutnajte 10 originálnych receptov z tejto kráľovskej zeleniny.

Hrnčekové koláče: V jednoduchosti je krása (a chuť)
Dnes nevážime na gramy, ale meriame na hrnčeky. Vyberte si z 10 receptov na rýchle koláče pre začiatočníkov i pokročilých.


Denný súhrn receptov Novinka!

« Apríl
Máj 2016
123456 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

TOP recepty
Aktuálne súťaže Varechy

SÚŤAŽ: Aj tento mesiac varte s nami a vyhrajte poukaz do školy varenia v Poluse
Naša súťaž Varíme s Varechou o najobľúbenejšie recepty pokračuje aj v máji.

TOP 30 - Najlepšie recepty mesiaca apríl 2016
Nie je to žiaden aprílový žart: najúspešnejší aprílový recept bol zverejnený v predvečer posledného dňa súťaže, a preda vyhral. Čítajte ďalej a dozviete sa viac.

VÝSLEDKY aprílového kola súťaže Varíme s Varechou
Kto pôjde s nami do školy varenia v bratislavskom Poluse? Rozhodli ste vy, naši užívatelia. Na desiatich z vás sa už teší lektorka Zuzana Frešo a budete pripravovať raw obedové menu.

FOTOSÚŤAŽ: Balkón či terasa – pochváľ sa
Máš doma balkón alebo terasu, na ktorej si môžu ľudia nechať OČI vyOČIť? Pochváľ sa a zasúťaž si o pekné ceny na našej stránke Nápady.Pravda.sk.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 18/2016: Pečieme jarné koláčiky Pečieme jarné koláčiky
Časopis Varecha v piatok 6. mája v denníku Pravda.


TOPlist