Bataty - sladké zemiaky


Suroviny
podľa abecedy

Nájdite recept podľa suroviny:

Alebo použite vyhľadávač surovín s našepkávaním na hlavnej stránke Varechy v Chladničke.

Recepty, ktoré obsahujú bataty - sladké zemiaky:

Pikantná polievka zo svetlých batátov s hubami (fotorecept) Pikantná polievka zo svetlých batátov s hubami (fotorecept) Vaše

Pripravila som pikantnú ostrú polievku zo svetlých batátov, zázvoru, cesnaku a chilli s hubami, ide o sladké zemiaky, ktoré sú veľmi chutnou a zdravou zeleninou, použila som svetlý druh, polievka zasýti a zahreje, navyše je rýchlo hotová.

Pečená zeleninka - príloha Pečená zeleninka - príloha Vaše

Veľmi jednoduchý recept. Robievam jeho variácie, podľa dostupnej zeleninky a byliniek. Smelo do toho, treba si vybrať, kto má čo rád. Toto prevedenie má sladšiu chuť a predsa málo kalórií. Cez víkend mi kamarát Patrick doniesol čerstvú špargľu. Samotnú ju veľmi nemusím, tak som ju sem schovala :) Výborné k pečenému mäsku, alebo aj samotné. Vždy takúto zapekanú zeleninu dochutim čímkoľvek, čo mám. Už som raz dala aj korenie na divinu, je tam výraznejší rozmarín, no a čo :)

Pečené kura na bylinkovom masle s cesnakom (fotorecept) Pečené kura na bylinkovom masle s cesnakom (fotorecept) Vaše

Táto kombinácia byliniek na kurčati má u mňa dnes premieru.

Batátový koláč (fotorecept) Batátový koláč (fotorecept) Vaše

Milujem batáty, či pečené alebo ako obmenu klasicej zemiakovej kaše. Kedže sú to predsa len sladké zemiaky, ako im na Slovensku nadávame, prečo to neskúsiť na sladko.

Zeleninové tofu so zemiakmi batáty Zeleninové tofu so zemiakmi batáty Vaše

Batáty - keďže batáty sa pečú trošku dlhšie, pripravíme si ich ako prvé. Zemiaky klasicky ošúpeme a nakrájame na kocky, vložíme do plechu a poriadne ich pokvapkáme olivovým olejom a dochutíme soľou a čiernym korením. Do zemiakov neodporúčam dávať žiadne iné koreniny! Takto si zachovajú svoju špecifickú chuť. Pripravené zemiaky dáme piecť na 170°C - 30 min. Každých 10 min. treba zemiaky premiešať aby sa rovnomerne opiekli.

Cuketová mňamka s batátmi (fotorecept) Cuketová mňamka s batátmi (fotorecept) Vaše

Rada sa inšpirujem receptmi z varechy. Tak som sa rozdodla aj ja niečo pridať na inšpiráciu...Väčšinou varím pre dve osoby a varím od oka..Každý nech si prispôsobí recept podľa seba..:)

Pečená zelenina Pečená zelenina Vaše

Neviem, možno táto kombinácia tu ešte nie je...V každom prípade dobré a zdravé jedlo.A olúpať si tie pečené cesnačiky- to je mňam!:-)

Jelenie ragú na šampiňónoch Jelenie ragú na šampiňónoch Vaše

Jelenie mäso nakrájame na tenké plátky a zprudka opražíme na kokosovom oleji, pridáme na pásiky nakrájanú zelenú papriku. Prikrijeme a necháme dusiť cca 15 minút.

Batátové hranolky se šalvějí Batátové hranolky se šalvějí Vaše

Výrazně dobrá chuťovka

Jednoduché chutné pečené batáty s uhorkovým šalátom (fotorecept) Jednoduché chutné pečené batáty s uhorkovým šalátom (fotorecept) Vaše

Tak toto je náš osvedčený spôsob, ako spraviť z batátov plnohodnotné jedlo, a nie iba prílohu. Jednoduchý, rýchly, ale najmä pomerne lacný zdravý a chutný receptík :)

Bataty buchtičky Bataty buchtičky Vaše

Bataty dame upiect do rury. Po upeceni nechame vychladnut. Zo zemiakov, mlieka a cukru urobime kasicku. Pridame postupne muku zmiesanu so skoricou, muskatovym orieskom a kvasnicami. Vypracujeme cesto. Nechame kysnut asi 50min. Po vykysnuti rozdelime na 10 casti a vyformujeme male bochnicky. Nechame este podkysnut kym sa objem zdvojnasobi. Pred pecenim potrieme mlieckom. Pecieme na 220 stupnoch asi 20 min. Treba kontrolovat.

Pečené batáty s hokaidom Pečené batáty s hokaidom Vaše

Rýchle a chutné jedlo alebo príloha. Títo dvaja oranžoví sa výborne dopĺňajú :O)



Aktuálne súťaže

Súťaž o najlepší nedeľný obed so Zlatou edíciou Somat a Pur
Nepremeškajte jedinečnú príležitosť a zapojte sa do veľkej receptovej súťaže o najlepší nedeľňajší obed. Pozvite nás do vašej kuchyne a podeľte sa s nami o váš sviatočný nedeľňajší obed. Získajte fantastické ceny a pochváľte sa čitateľom so svojím zlatom na tanieri.

TOP 15 - Najlepšie recepty mesiaca august 2015
Ponúkame Vám prehľad najobľúbenejších sladkých i nesladkých receptov pridaných v mesiaci august na Varecha.sk.

Súťaž na september o najlepší nápad, návod či fotopostup
Súťažime aj v septembri! Zapojte do našej súťaže o najlepší tvorivý nápad do bytu, domu či záhrady a vyhrajte.


Denný súhrn receptov Novinka!

« August
September 2015
123 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30

Magazín

Liptovská fazuľa, modranské víno
Liptákov v Modre by ste zrátali na prstoch jednej ruky. Ich modranským lídrom je Ľubo Rapoš. Môj priateľ, výtvarník, citlivý a dobrý človek.

Šéfkuchár Carl Gillain: Keď chcete jedlom zaujať, musíte trochu šokovať
Hoci má len 29 rokov, jeho reštaurácia L’Agathopéde v belgickom Namur získala skvelé hodnotenie v európskom gurmánskom bedekri Gault & Millau.

Sicílska zelenina
Dlhé roky Jožko s Luciou nevytiahli nohy z domu. Stavali chalupu, poctivo obrábali vinice, starali sa o deti.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 36/2015: Jablkové hodovanie Jablkové hodovanie
Časopis Varecha v piatok 4. septembra v denníku Pravda.


TOPlist