Arabský chlieb

Toto je pizza, za ktorú prosím bohov talianskej kuchyne o odpustenie. Ale všetkým strašne chutí a ja ju musím vždy robiť, keď prídu hostia. Hlavnou surovinou je arabský chlieb, to sú také tie tenké placky z chlebového cesta, čo sa predávajú v každých potravinách. Taliansky šéfkuchár by mi zlomil obe ruky, ale počítam potichu s tým, že taliansky šéfkuchár nevie po slovensky.

inšpirácia z Lídlu :)

Recept na Rýchlu arabskú placku je veľmi jednoduchý a ničím výnimočný, ale urobili sme si dobrú večeru a chcela som sa pochváliť..:)

Receptov na krémové polievky je tu už síce veľa, ale pridám aj ja jeden.

Mám rada ľahké zeleninové jedlá. Podobný recept som jedla na dovolenke v Kuwajte a keďže mi veľmi chutil, robím si ho aj tu- - s malými obmenami.

Ak ste dlhšie preč z domova a chýba Vám naša výborná slovenská kuchyňa, tak Vám takáto fazuľovica padne veľmi vhod. Konzervy síce nie sú „in“, ale ak pridáte niekoľko vhodných surovín /ktoré sme si ušetrili ešte z domu/ chuť je zaručená. Chlieb sme nahradili pravým arabským chlebom z miestnej kandahárskej pekárne, ktorý chutil ako naše lokše.

Kuchári všetkých krajín spojte sa! Presne tak som spojil mexický, stredoamerický a arabský priečinok s receptami v jeden, lebo som pripravil Chilli con carne arabico!