Suppe mit grissnoky,polievka s nokami
Autor receptu: viki2704
Pracovala som dlho v Rakúsku a tam som sa naučila rýchlo a chutne navariť....niektoré recepty som si velmi oblubila...ak maminky nemáte čas tak niekedy v jendooduchosti je krása :D
6 porcií |
15 minút príprava |
35 minút tepelná úprava |
Postup
- Nadrobno nasekáme cibulku, spražíme na oleji a pridáme na kocky nakrajanu mrkvu,zeler,petržlen..možete pridať aj inu zeleninu,podlejeme vodou a necháme podusiť.Tato polievočka je tak asi na 3l vody,ak je zeleninka polomekka vymixujeme, ja niekedy nemixujem ale zeleninku nakrájam na uplne malilinke kocky
- noky: 1 vajíčko zvážime, 1vajičko =tolko masla,2 X tolko krupice, na dochutenie vegeta,
postup: dokladne vymiešame na hladku hmotu a necháme 1/2 hod postáť v chladničke, kto nemá čas ako niekedy ja stači na 7min v mrazáku :D
- do hotovej polievočky , tvarujeme s malou!!!lyžičkou noky,cca 17min varíme, ja varím tak 12min a potom polievočku odstavím a nokky sa dovaria v horúcej polievke