Šúľance z cottage cheesu a celozrnnej múky
Autor receptu: rose7715
Toto je tzv.recept čo chladnička a špajza dala :-) Mala som strašnú chuť na tvarohové
šúľance so strúhankou ale doma som našla v chladničke len biely cottage cheese..tak som
to riskla :-) a výsledok ? podľa mňa chutia presne ako normálne tvarohové šúľance so
strúhankou...
|
2-3
porcie |
5-10 minút
príprava |
Postup
- Dáme si variť vodu :-)
Zmiešame cottage syr s vajíčkom a múkou. Ja som soľ nedala nakoľko som mala slanší cottage syr, ale ak budete mať syr bez chuti pridajte štipku soli. Z cesta klasickým spôsobom robíme šúľance, cesto je mäkkšie, lepí sa troška na ruky, ale nepodsypávala som si ho múkou. Vždy keď som si ruky troška opláchla, robili sa mi lepšie :-) Šúľance vložíme do vriacej vody, keď vyplávajú na povrch necháme ich ešte 4-5 min. povariť a sú hotové :-)
- Preložíme si ich do misky, polejeme ich troškou roztopeného masla.
Strúhanku si na malom kúsku masla opražíme, stále miešame, aby nám neprihorela. Ochutila som si ju hnedým a bielym kryštálovým cukrom (podľa chuti môžete len normálnym kryštálovým cukrom)
- Táto porcia je tak pre 2, najviac 3 osoby, mne prišli dosť sýte asi kvoli tomu cottage syru a celozrnnej múke a to som jedák :-D
Prajem dobrú chuť
zatvoriť