Šúľance - kokošky

Postup

1. 1

   Vodu do ktorej budeme "hádzať" šúľance dáme na oheň pomaly variť. Deň vopred uvarené zemiaky nastrúhame na doske, pridáme múku, soľ a vajce.

   
2. 2

   Poriadne vyhnetieme

   
3. 3

   Z cesta si vezmeme menšiu časť, urobíme z nej guličku a na doske ju rozvaľkáme do valčeka. Nakrájame na menšie časti a dáme na pomúčenú dosku.

   
4. 4

   Celé cesto nakrájame na malé kúsky a "hádžeme" do osolenej vriacej vody a občas premiešame. Zatiaľ si pripravíme mak poprípade opražíme strúhanku a spražíme maslo. Varíme cca 10-15 minút dokým nám nevyplávajú všetky šúľance na povrch.

   
5. 5

   Do misky dáme uvarené šúľance, troška osolíme a pridáme strúhanku s cukrom, maslo a premiešame

   
6. 6

   Alebo dáme do misky mak zmiešaný s cukrom a zalejeme maslom. Dobrú chuť :-)