Strúhaný tvarohový koláč

Name: Strúhaný tvarohový koláč
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: múka hladká , 400 g; cukor práškový, 150 g; palmarín, 250 g; prášok do pečiva, 1; žĺtok, 1; kakao, 4 PL; tvaroh jemný, 750 g; cukor práškový, 200 g; cukor vanilkový , 1; citrónova kôra; žĺtok, 3; bielok, 4

nika912, 4. februára 2012

tento kolacik je moj oblubeny pretoze milujem tvaroh a je aj velmi chutny :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

30 minút
príprava

Suroviny

400 g	múka hladká
150 g	cukor práškový
250 g	palmarín
1	prášok do pečiva
1	žĺtok
4 PL	kakao
tvarohova plnka:
750 g	tvaroh jemný
200 g	cukor práškový
1	cukor vanilkový
	citrónova kôra
3	žĺtok
4	bielok

Postup

1
Vymiesime cesto, rozdelíme na polovicu a dáme zachladiť do chladničky. Medzitým si pripravíme plnku: tvaroh, práškový cukor, žĺtka, citrónová kôra, vanilkový cukor. Z bielkov si ušľaháme sneh a jemne vmiešame do plnky.
2
Plech si vymastíme a vysypeme múkou, alebo vyložíme papierom na pečenie, polovicu cesta naň nastrúhame. Rozotrieme tvarohovú plnku a na plnku nastrúhame druhú polovicu cesta. Pečieme na 180 st. 30 minút resp. podľa znalosti svojej rúry :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

fialka49

fialka49 4. februára 2012 o 22:18

Na tvarohovú plnku zvyknem v zime porozkladať odkvapkané zavárané ovocie a až potom postrúham tú druhú polovicu cesta. Koláč je sviežejší. Najviac nám chutí s marhuľami.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár