Strojčekové venčeky
Autor receptu: marienka44
Recept som našla v mojej zbierke receptov a neviem, odkiaľ ho mám. Vlastne som ho teraz
prvýkrát piekla. Možno sa niekomu zíde na blížiace sa Vianoce.
|
56
porcií |
30 minút
príprava |
15 minút
na 200 °C |
Postup
- Do misy preosejeme múku, pridáme preosiaty práškový cukor, kypriaci prášok, pomleté orechy (ja som dala asi 2PL do polovičnej dávky), štipku soli, zmäknutý tuk, vajíčka a ručne vypracujeme cesto.
Z mäsového mlynčeka vyberieme nôž a dierkovanú vložku a pripevníme naň ozdobnú vložku (tvorítko).
Do mlynčeka dávame cesto po menších dávkach, melieme a formujeme rožky, venčeky, esíčka alebo len paličky ap.
- Poukladáme na plech vyložený pečiacim papierom alebo len na suchý plech.
- Upečieme do zlatožlta. Po upečení ešte teplé posypeme práškovým cukrom zmiešaným s vanilkovým cukrom. Alebo postriekame čokoládovou polevou.
Ja som piekla na skúšku len z polovičnej dávky, čo bolo 28 ks venčekov.
zatvoriť