Štokholmský šalát

Name: Štokholmský šalát
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: tofu, 1 ks; syr tvrdý, 80 g; olej olivový, 1 PL; paprika červená mletá, 2 KL; cesnak, 2 strúčiky; olivy, 35 g; kukurica, 1/2 malej konzervy; horčica francúzska, 2 PL; majorán sušený; oregano; soľ; bazalka

martinis, 2. novembra 2012

Foto: martinis

Výborný šalát s tofu, eidamom, olivami, kukuricou a koreninami.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1
porcia

15 minút
príprava

Suroviny

1 ks	tofu
80 g	syr tvrdý
1 PL	olej olivový
2 KL	paprika červená mletá
2 strúčiky	cesnak
35 g	olivy
1/2 malej konzervy	kukurica
2 PL	horčica francúzska
	majorán sušený
	oregano
	soľ
	bazalka

Postup

1
Tofu (použil som lahôdkové) a tvrdý syr (eidam) pokrájame na kocky a dáme do misy. Zalejeme lyžicou oleja, posypeme paprikou, pridáme pretlačený cesnak a dobre premiešame.
2
Olivy poprekrajujeme na polovice a s kukuricou bez nálevu pridáme do misy. Pridáme bylinky a soľ podľa chuti a vmiešame 2 lyžice francúzskej horčice.
3
Na 30 minút odložíme do chladu. Pred podávaním ozdobíme lístkami bazalky a podávame s pečivom :)