Sterilizovaný zeleninový šalát
Sterilizovaný uhorkovo-mrkvový šalát (fotorecept)
Autor receptu: olinecka
Tento šalát bude v zime pripomínať horúce leto, vhodný
ku akémukoľvek mäsu.
20 minút príprava |
15 minút tepelná úprava |
Postup
- Pripravíme si zeleninu na šalát, ktorú umyjeme osušíme, očistíme.
- Do väčšej misy postrúhame na strúhadle všetku zeleninu uhorky aj so šupkou.
- Suroviny na zálievku.
- Cukor, ocot, deko vsypeme k nastrúhanej zelenine premiešame a necháme postáť 2 hodiny. Následne plníme umyté poháre šalátom, sterilizujeme15 minút. Dobrú chuť všetkým.