Štafetky

Name: Štafetky
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: bielky, 250 g; cukor kryštál, 250 g; múka hladká, 100 g; orechy vlašské mleté, 100 g; mlieko, 300 ml; cukor kryštál, 200 g; zlatý klas - krémový prášok, 1 ks; maslo, 250 g; káva mletá, 1/2 kávová lyžička; čokoládová poleva, 100 g

veronika353, 11. februára 2011

Foto: veronika353

Tento recept mám z Nového Času pre ženy od paní Anny z Horných Orešian,které tímto děkuji .

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

10 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
250 g	bielky
250 g	cukor kryštál
100 g	múka hladká
100 g	orechy vlašské mleté
Krém:
300 ml	mlieko
200 g	cukor kryštál
1 ks	zlatý klas - krémový prášok
250 g	maslo
1/2 kávová lyžička	káva mletá
100 g	čokoládová poleva

Postup

1
Ušleháme bílky s cukrem,přidáme mouku a ořechy.Rozetřeme na dva plechy vyložené papírem na pečení.Ve vyhřáté troubě upečeme.
2
Na krém uvaříme mléko s cukrem, Zlatým klasem a kávou.Do vychladnutého přimícháme máslo.
3
Upečené pláty po délce rozkrojíme na tři pásy,potřeme krémem a srolujeme.Pokrájíme na válečky, které máčíme do polevy.