Srdíčkový guláš

Postup

1. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme srdíčka, sůl, pepř, uzenou papriku a gulášové koření a chvíli restujeme za stálého míchání.
2. Pak zalijeme vývarem, přidáme žampiony, rajčata, papriku, nasekaný česnek, a povaříme. Ještě vlijeme přes sítko mouku rozmíchanou v troše vody, přidáme nasekanou jarní cibulku a provaříme.
3. Podáváme s knedlíkem, těstovinami, rýží nebo s chlebem.