Etli yeşil fasulye - zelená fazuľka s mäsom (fotorecept) Vaše Je to vlastne niečo,ako guláš..len zo zelenej strukovej fazule.Je to velmi oblúbené turecké hlavné jedlo,ktoré sa može naozaj podávať s čím kolvek ;-)) s chlebom,zemiakovým pyrém,alebo s chutnou ryžou...kedže sa začala sezona fazulky a v mojej záhrade som nazbierala "prvú úrodu",hned sme si aj dobre pochutnali...;-DD
Oceánska ryžová panvica po mojom Vaše Mám rád aj zahraničné kuchyne a netradičné chute, ale takto ďaleko som si dosiaľ netrúfol zájsť. Toto tabu som zlomil a pripravil som oceánsku ryžovú panvicu so surovinami, ktoré zachovajú nezvyčajnú chuť a pritom sú dostupné aj u nás.
Treska v mangovo-kokosovej omáčke s rozmarínom (fotorecept) Vaše Svieže jarné jedlo, dusená ryba v ovocnej omáčke...
Guláš (fotorecept) Vaše Po včerajšom diétnom obede- podľa mojich synov- tvarohových palacinkách a zeleninovej polievke, sa moji drahí večer ozvali, že zajtra prosíme Ťa niečo uvar- teda guláš...
Knedličky z pohánkového tvarohu s čerešňami Vaše Tvarohové knedličky, ktoré neobsahujú žiadne zložky mlieka a môžete si ich pripraviť pri diéte na bielkoviny kravského mlieka a laktózovej intolerancii. A s čerstvými čerešňami, to je naozaj lahodné jedlo.
Cuketové cestoviny (fotorecept) Vaše V poslednej dobe u nás letia zeleninové špagety, tak tu sú jedny z mojich najobľúbenejších :)
Višňová polievka Vaše Pridávam dlhodobo plánovaný recept na Višňovú polievku . Konečne sa mi ju podarilo zrealizovať. Je pomerne osviežujúca a dá sa pripraviť i z iného sezónneho ovocia. Moje poďakovanie patrí Varecháčkam @alena45, @ubka a@bianka, ktoré mi pomohli s receptom a inšpiráciou.
Špaldové halušky s kyslou kapustou Vaše Špaldové halušky sú chutné a jemnejšie ako halušky z pšeničnej múky. Tieto som spravila jemne celozrnné. S kyslou kapustou boli veľmi dobré a zdravé. A navyše do týchto horúčav aj vhodné jedlo. Môžu si pochutiť všetci na bezmliečnej diéte, ale aj vegetariáni a vegáni.
Lahodná hubová polievka Vaše Jedna z mojich najobľúbenejších polievočiek, znova o niečo vylepšená... až som sa dostala k tejto verzii...
Penne s rajčinovo-šošovicovou omáčkou (fotorecept) Vaše Tento recept ponuka siroku skalu vyuzitia vlastnej fantazie. Kto radsej bez masa, moze slaninu vymenit napr. za vegetariansku nahradu slaniny, alebo udeny tofu syr pridat na koniec.
Mhalebi (sladké potešenie) Vaše Recept je z arabskej kuchyne. Irak. pripravuje sa pri navstevach, oslavach, pre deti a ked je chut na nieco sladke. Je to oblubeny dezert.
Marek biedendzan (baklažán v paradajkovej omáčke) Vaše recept je z arabskej kuchyne. Irak. Je to nase tradicne jedlo, vari sa bezne na obed. Cita sa ,, Marek biedendzan" ,, makcen na dz] [, dlzen na ,,a]. samozrejme ze recept je na rozne sposoby, to si uz kazdy robi, vari podla seba, podla zvyku!!!! Toto je moj recept, ktory som sa naucila.
Quinoa v horkej čokoláde s bio arašidami Vaše Aj sladké môže byť zdravé. Dôkazom je táto super čokoládová bomba. Ja som si ju dala rovno na raňajky. Zdravé suroviny sú zárukou kvality a chuti tohto môjho receptu.
Krémová tekvicová polievka Vaše Je to taký skvelý recept, že sa tu s ním chcem podeliť. Základ mám z jedného nemeckého časopisu spred štyroch rokov. Odvtedy ju varím vždy takto a vždy má úspech!
Polievka z cesnakových výhonkov Vaše Vedeli ste, že výhonky z cesnaku "paličáku", ktoré sa olamujú, sa dajú ďalej spracovať? Ja som to vôbec netušila a náhodou som sa to dočítala na nete. Keďže pestujeme cesnak, tak po olámaní výhonkov som skúsila urobiť polievku. Tieto výhonky majú veľmi jemnú cesnakovo-pažítkovú chuť. Vyskúšajte, možno vám bude chutiť tak ako nám :)
Karfiol s ořechovou houstičkou Vaše Do osolené vody přidáme kmín a vložíme květák. Růžičky, půlku, celý - záleží na následném naservírování. Vaříme opatrně, abychom květák nerozvařili a zůstal příjemně "al dente". Cca 10 - 15 min.
Suťaž s Philips: SaladMaker - Skvelý šalát za pár minút
Vitamínové bomby, čiže zelenina a ovocie sa opäť dostávajú na pulty v čoraz krajšom a voňavejšom šate. Rovnako by si mali prekliesniť cestu aj do nášho jedálnička.
Súťaž Gurmán Fest + VÝSLEDKY SÚŤAŽE
Gurmán Fest Bratislava je trojdňovým sviatkom jedla, ktorý má na Slovensku už dlhoročnú tradíciu a vybudoval si prestíž gastronomickej akcie sezóny.
Top 12 jedál z jarnej zeleniny - recepty mesiaca
VÝSLEDKY SÚŤAŽE recept mesiac máj 2013 o najlepšie recepty na jedlá z jarnej zeleniny od používateľov Varecha.sk, podľa hodnotenia našich návštevníkov.
« Máj |
Jún 2013 | |||||
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
Šéfkuchár Eric Martin: Nemám obľúbené jedlo, chutí mi všetko
Medzi inými renomovanými šéfkuchármi sa na tohtoročnom Gurmán Feste predstavil aj Eric Martin – držiteľ Michelinovej hviezdy a šéfkuchár belgickej reštaurácie Lemonnier. Na hlavnom pódiu pripravoval teľací brzlík s omáčkou a krevetou a prizerajúce obecenstvo sa veru nedalo dvakrát núkať – veľmi rýchlo sa rozchytali všetky pripravené porcie.
Oravské rebierka
To mäsiarstvo na dolnom konci Modry nemalo bohvieakú povesť. Tučné a prerastené mäso, nechutné klobásy, scvrknuté špekáčiky, hydinové párky s vôňou bravčových koží...
Vychutnávajte a experimentujte s MAGGI!
Žijeme v uponáhľanej a hektickej dobe. Pre mnohých z nás je strava iba niečím, čo potrebujeme na prežitie, zabudli sme vychutnávať. Máme toľko povinností, že nám neostáva čas ani chuť vymýšľať nové jedlá a následne tráviť hodiny v kuchyni. Varíme bez nápadu, nudne a fádne. Prípadne nevaríme vôbec.
Mohlo by vás zaujímať na Pravda.sk:
Viac ako 1 800 strán inšpirácií a nápadov na jeden rok len teraz za výnimočnú cenu 9,78 €.50% zľava9,78 €
Vy sa nalaďte na leto a Tatralandia naladí podmienky a počasie. Len 15,50 € za deň v relaxačnom raji s 28 toboganmi, 14 bazénmi s morskou, termálnou aj čírou vodou, vírivkami a keltským saunovým svetom.50% zľava15,50 €
Zoberte svoje deti do sveta preliezok, trampolín, šmýkačiek a guličiek a užite si spoločne kopec pohybu a zábavy v najväčšom zábavnom labyrinte v meste len za 2,25€.50% zľava2,25 €