jediná varianta, ktorá chutí aj odporcom špenátu
4
porcie
porcie
30 minút
príprava
príprava
Postup
-
1
Z oleja a múky pripravíme zápražku, zalejeme ju mliekom a vložíme do nej špenát. Mlieka treba trochu viac, aby zo zápražky neurobilo kašu ako zvyčajne, keď robíme zápražku na zahustenie, ale aby vznikla redšia kaša, až keď sa v mlieku rozpustí zmrazený špenát.
- 2
Ochutíme lyžičkou soli a lyžičkou cukru, pridáme pretlačený cesnak a na zahustenie rozhabarkujeme 1-2 vajíčka podľa potreby.
- 3
Podávame s vareným zemiakmi a vajíčkom na tvrdo ihneď po uvarení. POZOR! Špenát sa nesmie prihrievať!
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy-
Magazín Varecha: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete -
Na sladko: Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom
-
TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
-
Magazín Varecha: Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! -
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
- 2
no v našej rodine je to tak zaužívané, ohrievaním vraj špenát uvoľňuje nejaké škodlivé látky, netuším, či karcinogénne, alebo jedy či dusičnany (podobne ako niektoré huby) - na internete nájdeš tiež spústu názorov, ja som sa poučila z maminej praxe, keď ešte pred rokmi bolo zo zohrievaného špenátu strašne zle otcovi a odvtedy proste špenát nikdy neohrievame, radšej varíme po častiach