Moja verzia kolaca Pepka namornika z Cistinkinej Varesky.Piekla som ho prvy , ale urcite nie posledny krat .Chutny slany kolac ,v ktorom sa Zobraziť celý popisMoja verzia kolaca Pepka namornika z Cistinkinej Varesky.Piekla som ho prvy , ale urcite nie posledny krat .Chutny slany kolac ,v ktorom sa spenat snubi s pikantnou cerstvou klobasou a gorgonzolou .
porcií
príprava
na 170/180 °C
Postup
-
1
Suroviny:
-
2
Pouzila som hotove pajove cesto,ktorym som vystlala dno a okraje formy.Na cesto vo forme som polozila vystrihnuty papier na pecenie a zatazila ho keramickymi gulkami vhodnymi na tento ucel. Predpiekla som ho v rure vyhriatej na 170 stupnov C , zhruba 15 minut.
-
3
Spenat som pouzila cerstvy.Pre pridanim do plnky som ho zabarila vriacou vodou , precedila , nechala vychladnut a otiect z vody.
-
4
Vajcia ,smotanu ,sol ,postruhane struciky cesnaku a spenat som vlozila do misky a poriadne premiesala rucnou metlickou.
-
5
Vacsinou plnky som naplnila formu s predpecenym cestom a na vrch som ulozila tenku cerstvu ,cesnakovo- bylinkovu klobasku z bravcoveho masa.Zvyskom plnky som vyplnila priestor medzi klobaskou.Klobasku som pred pecenim striedavo popichala kuchynskou ihlou.Formu som vlozila do rury predhriatej na 180 stupnov C na 25 minut.
-
6
Po 25 minutach pecenia som formu vybrala z rury , do priestoru medzi stocenou klobaskou som rozlozila na kusky nakrajany syr a vlozila naspat do rury na 10 minut.
-
7
Upeceny kolac som vybrala z rury a nechala vychladnut pri izbovej teplote.
-
8
Porcie kolaca ,ktory chuti najlepsie cerstvy ,ale aj na studeno .
-
9
Dakujem Cistinka....za vyborny recept!
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
@babav tak týmto si ma úplne dostala :-) ja som ho totiž včera piekla tiež... podľa receptu od @cistinka a musím potvrdiť, že je to výborný koláč.... ja som robila z kysnutého cesta a urobila som dve verzie, jednu s klobásou a druhú s vajíčkom... obe boli skvelé... prikladám aj foto ako dôkaz... nemala som ho síce taký pekný ako ty, pretože som nemala takú extra dlhú klobásu ale na chuti mu to vôbec neubralo... krásne sa ti vydaril, náš je už zjedený....
@evusik. , tvoje koláče sú krásne, máš lepšiu kameru ako ja . Tvoja verzia z kysnuteho cesta je tiež výborná.Ja som mala chut na tento kolac ( v podstate quiche)uz dlho a keď som objavila tenku klobasu podobnú ako použila Cistinka , konečne som ho upiekla.Urcite budem piect znova , velmi nám chutil;-)
foto nie je top ale recept je pekny a o to ide... aspon niekomu