Špenátové muffiny s prekvapením (fotorecept)

Autor receptu: vikulqa

Veľmi dobré muffinky na slano :) Sú špenátovo-cesnakové a v ceste je aj syr s modrou plesňou, o to sú výnimočnejšie a chutnejšie. No a vo vnútri sa skrýva oliva :) Celéé zelenééé :P Od košíčka až po prekvapko :)

22
porcií
10 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Všetky suroviny okrem olív zmiešame v miske.
  2. Zmesou naplníme košíčky do polovice. ( vraj ak sa olivy alebo hocičo namočia do múky tak neklesnú na spodok muffinu, tak som to vyskúšala a bola to pravda, len na foto keď som s tým muffinom bojovala som ho tak spučila že je aj tak na spodku :D :P ) Do stredu vložíme olivu a naplníme košíčky po vrch.
  3. Dáme piecť do rúry na 180 stupňov na 20-25 minút :)
  4. Z tejto dávky mi vyšlo až 22 kúskov :) Dobrú chuť :)