Špenátové halušky s kuracím mäskom
Autor receptu: jessinka
|
4
porcie |
50 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup- Špenátový pretlak dáme do sitka a necháme z neho odtiecť všetku "tú zelenú vodu". Pridáme nastrúhané zemiaky, prelisovaný cesnak a múku aby nám vznikla kompaktná hmota. Najlepšie je ak v nej stojí lyžička ! Halušky hádžeme do vriacej osolenej vody. Keď vyplávu na povrch sú hotové. Predcedíme, hodíme k nim kúsok masla.
- Kuracie mäso si deň dopredu naložíme do cesnaku, trošku sójovej omáčky a necháme cez noc postáť. Zprudka opražíme, postupne pridávame syry až kým sa nerozpustia. Jarná cibuľka je k tomu top.
|
zatvoriť